黑椒蘿蔔牛腩煲的做法-tft每日頭條

黑椒蘿蔔牛腩煲的做法

美食更新时间:2024-12-14 06:46:06

黑椒蘿蔔牛腩煲的做法（爆辣雙椒牛腩煲的懶人做法一樣美味）1

一般的炖牛腩都要炖一兩小時，這個做法是不用炖的牛腩煲，很快就可以開吃，而且辣得很爽。是一位維吾爾族的好朋友做給我吃過的，後就經常這樣做，很方便。選用不注水的牛腩最好，牛肉也可。

By 此人月半

用料

牛腩 300克
青辣椒 10個
小米椒 15個
大蒜一頭
姜一塊
花椒适量
青蒜 2根
蚝油 2勺
生抽 1勺
老抽 1勺
黑胡椒粉适量
鹽适量
雞精半勺

做法步驟

黑椒蘿蔔牛腩煲的做法（爆辣雙椒牛腩煲的懶人做法一樣美味）2

1、牛腩或牛肉切成1立方厘米的小丁，切大了不容易熟也不好咀嚼。

黑椒蘿蔔牛腩煲的做法（爆辣雙椒牛腩煲的懶人做法一樣美味）3

2、姜蒜切丁，青線椒切段，小米椒切丁，備用。

黑椒蘿蔔牛腩煲的做法（爆辣雙椒牛腩煲的懶人做法一樣美味）4

3、鍋中放油，把花椒爆香

黑椒蘿蔔牛腩煲的做法（爆辣雙椒牛腩煲的懶人做法一樣美味）5

4、再倒入姜蒜末炒香

黑椒蘿蔔牛腩煲的做法（爆辣雙椒牛腩煲的懶人做法一樣美味）6

5、加入牛肉丁炒至變色

黑椒蘿蔔牛腩煲的做法（爆辣雙椒牛腩煲的懶人做法一樣美味）7

6、牛肉變色後加入兩種辣椒翻炒

黑椒蘿蔔牛腩煲的做法（爆辣雙椒牛腩煲的懶人做法一樣美味）8

7、加入鹽、雞精、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉這些調味料

黑椒蘿蔔牛腩煲的做法（爆辣雙椒牛腩煲的懶人做法一樣美味）9

8、辣椒斷生後加入青蒜葉

黑椒蘿蔔牛腩煲的做法（爆辣雙椒牛腩煲的懶人做法一樣美味）10

9、盛入砂鍋中，加入一湯勺水，焖煮5分鐘即可完成。

黑椒蘿蔔牛腩煲的做法（爆辣雙椒牛腩煲的懶人做法一樣美味）11

10、完成✅

小貼士

小米椒是靈魂，喜歡辣的可以多放點。青線椒可以用别的青辣椒代替。大蒜要多多的。水不能放多了。最後可以盛在砂鍋裡小火咕嘟一會兒。

牛腩的營養功效

1.調節病後體虛

牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修複組織等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品。

2.補血養血

牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，适宜于中氣下隐、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

3.強筋壯骨

水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食印度香蕉皮咋吃
世界大了什麼鳥都有，在這個地球上面不僅有我們中國一個國家，還有很多的國家，比如說英國，美國，日本等等。每一個國家的不同，他們的飲食文化都是完全不一樣的，但是都是存在了當地的一些特色。印度人喜歡吃香蕉皮，而且她們很不明白，簡直就是人間美味的香... 2022-10-25
美食新鮮松茸怎麼吃
新鮮松茸怎麼吃?将新鮮松茸小心用水沖洗後，把根部有泥土的地方用刀輕輕刮去即可（記住表面那層灰黑色的皮不可洗掉），然後瀝幹（如是冷凍鮮松茸請先解凍後再操作），今天小編就來說說關于新鮮松茸怎麼吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!新鮮松茸怎麼吃将新... 2022-06-29
美食柔軟又好吃的紅薯餅
柔軟又好吃的紅薯餅?，我來為大家科普一下關于柔軟又好吃的紅薯餅?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!柔軟又好吃的紅薯餅紅薯洗淨去皮，切成大拇指大小的方塊放入碗中，加少許面粉，打一個雞蛋攪拌均勻，讓每一塊兒紅薯都被完全包裹。烤盤刷少許油防... 2022-12-08
美食如何做桂林炒米粉
家鄉溫州靠近福建沿海特别愛吃各種米粉肉羹魚丸經常突發奇想做個自己覺得好吃的小食希望大家能夠看到并喜歡上By小豬豬廚娘用料大蝦20隻香菇4朵小青菜3顆小蔥3根生姜3片幹米粉300g做法步驟1、提前拿出自己想吃的分量我這是300g左右兩個人吃洗... 2023-02-03
美食鲈魚清蒸的做法步驟
鲈魚清蒸的做法步驟?材料：鲈魚1條、豉油50毫升、料酒2茶匙、蚝油2茶匙、蔥段、姜片5克、檸檬1個、鹽、油适量、豆豉适量，今天小編就來說說關于鲈魚清蒸的做法步驟?下面更多詳細答案一起來看看吧!鲈魚清蒸的做法步驟材料：鲈魚1條、豉油50毫升、... 2022-08-19
美食油鍋裡炸出來的面條
大家好，提到面條的時候，相信很多朋友都很喜歡吃。我就是一個很喜歡吃面條的人，每次我家裡的面條吃完以後，我都要去多買上一些放起來，然後一個人慢慢吃。因為面條的做法非常豐富，而且在制作的過程中，也非常的簡單，相比較于做飯的時候，我更喜歡做一些，... 2022-10-25
美食爆炒雞腿肉香嫩可口辣味十足
新手小白快來做這個吃無敵下飯By不愛刷碗的塔塔塔用料雞腿2隻燒烤醬1勺生抽1勺做法步驟1、燒烤醬準備好2、雞腿切小塊，加澱粉抓勻3、鍋裡少油，雞腿裡➕燒烤醬生抽蚝油一點點白胡椒一點點姜片4、中小火蓋上鍋蓋15分鐘左右其中翻翻别糊5、裝盤做好... 2023-01-03
美食牛肉怎麼做才嫩好吃
牛肉怎麼做才嫩好吃?牛肉切條備用尖椒和紅椒切好備用，不能吃辣的可以放柿子椒，我來為大家科普一下關于牛肉怎麼做才嫩好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!牛肉怎麼做才嫩好吃牛肉切條備用。尖椒和紅椒切好備用，不能吃辣的可以放柿子椒。生姜大... 2022-08-19
美食做菜的簡單技巧
做菜的簡單技巧?羊肉去膻味：将蘿蔔塊和羊肉一起下鍋，半小時後取出蘿蔔塊；放幾塊桔子皮更佳；每公斤羊肉放綠豆5克，煮沸10分鐘後，将水和綠豆一起倒出；放半包山楂片；将帶殼的核桃兩三個洗淨打孔放入；1公斤羊肉加咖喱粉10克；1公斤羊肉加剖開的甘... 2022-06-07
美食魚湯要怎麼煮才能好喝
煮魚湯時，要記得這兩個步驟，才能奶白好喝，魚肉還鮮嫩好吃入秋後，天氣雖然還沒有進入涼爽的階段但是很明顯的風大了不少。尤其是台風的新聞更是一波接一波，在入秋後你還會感覺到日益口幹舌燥。因此在秋後的這一季節，最佳的飲食方式就是多喝湯。湯的選擇可... 2022-12-24
美食江蘇老字号美食推薦
懷舊，大概是人之常情。畢竟人活一世，就總要接觸數不清的紅塵往事，而在這大大小小的事情中，就總有那麼幾個讓人印象深刻。有的人懷念舊物件，有的人懷念舊時光，而有的人則懷念那些年裡吃過的老味美食。對于年紀大了的江蘇人來說，現代的食物總是不如以前那... 2023-01-08
美食東北維c怎麼做好吃
維C是蘋果的5倍，炒米飯清香入味，爽口不膩，好吃到一粒都不剩難得今天不上班，約着朋友去了趟超市，買了點蔬菜和水果，這個時候才反應過來，原來又到了菠蘿成熟上市的時候了，口感脆嫩，酸酸甜甜，老公孩子都很喜歡吃，所以我幹脆買了兩個。對于大多數的人... 2023-02-02
美食山東海帶美食攻略
齊魯晚報·齊魯壹點記者師文靜陳曉卿、李勇擔任總導演的《風味人間3·大海小鮮》正在騰訊視頻、浙江衛視熱播,鏡頭對準了綿長海岸線上的海鮮飲食文化。鲅魚、海參、海蜇、八帶等山東地方特色海鮮美食也頻頻出鏡,吸引大家的目光。山東沿海城市的自然環境、人... 2022-12-09
美食涼拌龍須菜的家常做法
過年大魚大肉吃膩了，涼拌龍須菜，鮮嫩清脆又爽口，維C含量極高過年期間走親訪友、聚會不斷，大魚大肉、海鮮基本都是标配，餐餐離不開這些，吃多了難免覺得油膩，腸胃不适，過節期間更需要注意營養均衡，飲食搭配，可以适當地給家人做一些清淡的家常菜，清脆... 2022-12-12
美食豬腰子簡單做法
豬腰富含蛋白質、脂肪，另含碳水化合物、核黃素、維生素A、硫胺素、抗壞血酸、鈣、磷、鐵等成分，具有補腎壯陽、固精益氣的作用。紅燒豬腰食材：原鮮豬腰150克，冬茹10克，生姜，蔥各10克。調料：花生油30克，鹽10克，味精8克，白糖3克，老抽王... 2022-12-18
美食美食是一種讓人回味的幸福記憶
今天聽廠裡一位同事聊天，使我感觸頗深。這同事已經五十多歲了，常常愛到城南學街邊去吃大排檔。他吃大排檔也不點菜，偏偏吃一份砂鍋面條,直吃到滿頭大汗,興盡而返。他說每次他感覺生活不如意的時候，他都會去吃那樣一碗面，二十年如一日。當年為他煮面的那... 2023-03-18
美食團圓海鮮面做法圖解
團圓海鮮面做法圖解?把五花肉，香菇，油菜切塊兒，胡蘿蔔切絲，西芹切段，姜切片，蒜切末備用，我來為大家科普一下關于團圓海鮮面做法圖解?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!團圓海鮮面做法圖解把五花肉，香菇，油菜切塊兒，胡蘿蔔切絲，西芹切段，... 2022-06-04
美食揚州炒飯的做法及配料
揚州炒飯的做法及配料?準備食材香米300克、胡蘿蔔丁适量、青豆适量、玉米粒适量、黃瓜适量、雞蛋兩個、香腸适量、蝦仁适量、香蔥适量，我來為大家科普一下關于揚州炒飯的做法及配料?以下内容希望對你有幫助!揚州炒飯的做法及配料準備食材。香米300克... 2022-07-02
美食湖南高速服務區最好吃的飯
曬曬高速服務區的飯菜，又精緻又美味，貴點也值，吃得幹淨不浪費！我和老公也算是走南闖北的人了，去過南方，去過西北，也出國去過歐洲，嘗過火車、高鐵、飛機上的飯菜，也經常自己開車出去遊玩，經過了很多的高速服務區。說到服務區，可能很多人都要吐槽服務... 2023-01-15
美食涼拌藕片最簡單的做法
秋天，是一個豐收的季節，各種植物的根莖類蔬菜以及果實，都陸陸續續的上市了，像是土豆、芋頭、山藥、南瓜等等，當然還有晨光今天要介紹給大家的蓮藕，也都是在這個季節開始豐收上市了。說起蓮藕，在中國最著名的産地應該算是湖北地區了，它對于水質、氣候以... 2022-11-28
美食請客家常菜15道硬菜菜譜
大家好，歡迎大家來到我的美食自媒體，我是美食領域創作者錦繡V山東：“專注美食，讓生活更有味。”今天為大家帶來了幾道家常美食的做法，這幾道美食也是深受大家的喜歡，而且是很常見的幾道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同時也希望今天的美食... 2023-01-31
美食四川最正宗的黑暗料理
貴●州貴州是一個多民族共居的省份，全省共有民族成分56個，其中世居民族有漢族、苗族、布依族、侗族、土家族、彜族、仡佬族、水族、回族、白族、瑤族、壯族、畲族、毛南族、滿族、蒙古族、仫佬族、羌族等18個民族。千百年來，各民族和睦相處，共同創造了... 2023-01-17
美食菠菜做饅頭的教程
1.菠菜先煮熟2.放入料理機打成汁4.發好的面團擀成一張大餅5.然後白色放下面綠色放上面兩張卷起來6.切2個為一組7.然後用筷子一夾8.個蝴蝶就出來了然後全部做完放入蒸鍋裡在醒發20分鐘開火燒開後15分鐘關火9.菠菜饅頭出鍋, 2023-01-23
美食炒花菜不焯水不過油
大家好，我是小董，一個愛做飯又怕長肉的90後，每天用簡單的食材做出美味的菜品！最近這一段時間是秋收的季節，各種蔬菜都已經大量上市，而且都是非常的便宜，前幾天老媽打電話說老家的花菜很便宜，5毛錢一斤，老媽買了好幾個花菜在家放着吃。于是小董在超... 2023-02-12
美食蝦丸子紫菜湯怎麼做好吃
蝦球豆腐和紫菜湯這是一種簡單快捷的食品補充劑。我有制作魚丸和肉丸的經驗，因此很容易首次開始使用蝦丸。材料：6隻蝦，1個雞蛋，少量胡蘿蔔，少量豆腐，少量海藻，适量大蔥，一滴鹽蝦球豆腐和紫菜湯的做法：選擇6隻大蝦剝去蝦，去掉頭部，然後去掉蝦線（... 2023-03-18
美食末世之霸氣小吃貨
一、江湖多渣男文案我叫翠花上酸菜，是一個麼得感情的刀客。小說我好像是玩遊戲的時候穿越了，但是我忘記了什麼是穿越，不過沒關系，我還記得自己的任務。先看第一個任務，去殺三十隻野豬......一段時間後，成功改名的花酸菜提着閃閃發光的屠龍刀，看着... 2022-12-03
美食岩燒芝士面包要刷蛋黃嗎
過年大魚大肉的一桌美食，這道清炒蒜蓉油麥菜竟然成了意外的小清新……By泣哥兒的廚房故事【豆果美食官方認證達人】用料油麥菜200克蒜2瓣六月鮮輕鹽昆布醬油1勺味達美臻品蚝油1勺做法步驟1、大蒜切末2、油麥菜淘洗幹淨切段3、鍋裡加入少許植物油4... 2022-12-05
美食海底撈素火鍋湯底
比起麻辣味的鍋底，海底撈最受歡迎的鍋底其實是他們的番茄鍋底，湯汁非常濃郁，可以直接喝，喝起來暖暖的，也更加養生，往裡頭涮肉、涮魚、涮菜都很好吃，因為番茄本身就很百搭呀！要說缺點，就是太難等了，每次嘴饞了想去吃一次，得排好幾小時的隊，而且價格... 2023-01-01
美食炒方便面可以用冷水泡嗎
炒方便面可以用冷水泡嗎?炒方便面可以用冷水泡炒方便面之前一般都需要将方便滿泡發之後才能炒，因為泡發之後的方便面才會變軟，和面條一樣，這樣才能被炒熟，方便面屬于一種即食品，比較容易被泡熟，一般用冷水也是可以将它泡開的，所以炒方便面是可以用冷水... 2022-06-06
美食怎麼做土豆炖粉條好吃
哈喽大家好，我是懶惰的小廚娘又到了跟大家分享美食的時刻了，你們都吃了嗎？西紅柿大家都喜歡吃，但是平時咱們吃西紅柿的時候，都是做個西紅柿雞蛋面，涼拌西紅柿，西紅柿炒雞蛋這些，想來大家應該也都吃膩了，那麼今天小廚就給朋友們帶來一個西紅柿的新吃法... 2023-02-16

tft每日頭條

> 美食

> 黑椒蘿蔔牛腩煲的做法