By chijl
1、洗幹淨削皮,切片再切絲,放入水中浸泡十分鐘。
2、準備小碗做醬汁,放入幹辣椒 花椒 蒜片。
3、鍋中燒熱油,分三次淋入小碗的香料(幹辣椒 花椒 蒜片 蔥花)上面,嗆香攪拌。
4、碗中倒入食鹽 白糖 香油 白醋,攪拌均勻。
5、把切好的羅蔔絲撈出控幹水分,加入香菜段,倒入拌好的醬汁,攪均勻,裝盤。
6、準備一根黃瓜,削片卷起來擺盤,把羅蔔絲慢慢夾放中間疊起來。
7、倒入醬汁,裝盤完成,開吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!