紅燒小黃魚最正宗的做法家常-tft每日頭條

紅燒小黃魚最正宗的做法家常

美食更新时间:2024-09-28 15:28:57

紅燒小黃魚最正宗的做法家常（紅燒小黃魚的做法）1

家鄉特産黃瓜魚，也叫小花魚，肉質鮮嫩，可以煎、炸、蒸、湯，多種多樣吃法成為餐桌常客，老公最愛吃的就是紅燒黃魚，這種做法簡單快捷

By 葉子美味【豆果美食官方認證達人】

用料

小黃魚 3條
姜 3-5片
蒜 1個
料酒 3勺
生抽 1勺
老抽 2滴
料酒 1勺
雞精少許
魚露少許
辣椒 1個
醋少許
糖 1勺

做法步驟

紅燒小黃魚最正宗的做法家常（紅燒小黃魚的做法）2

1、小黃魚去内髒洗幹淨備用

紅燒小黃魚最正宗的做法家常（紅燒小黃魚的做法）3

2、蔥、姜、蒜、辣椒洗淨切好

紅燒小黃魚最正宗的做法家常（紅燒小黃魚的做法）4

3、調好醬汁：魚露、米酒、老抽、生抽、醋、糖一起攪拌均勻備用

紅燒小黃魚最正宗的做法家常（紅燒小黃魚的做法）5

4、鍋燒熱，用姜片在鍋裡擦一邊，這樣煎的魚皮不容易破

紅燒小黃魚最正宗的做法家常（紅燒小黃魚的做法）6

5、小火煎到一面微黃翻另一面煎

紅燒小黃魚最正宗的做法家常（紅燒小黃魚的做法）7

6、煎至表面微黃加入蔥姜蒜辣椒一起煎成香味

紅燒小黃魚最正宗的做法家常（紅燒小黃魚的做法）8

7、倒入調好的醬汁

紅燒小黃魚最正宗的做法家常（紅燒小黃魚的做法）9

8、再加入一碗水，蓋上鍋蓋焖煮

紅燒小黃魚最正宗的做法家常（紅燒小黃魚的做法）10

9、燒到收汁，加入雞精調味即可出鍋

紅燒小黃魚最正宗的做法家常（紅燒小黃魚的做法）11

10、來一碗米飯配上超級棒

----------

豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；

85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食整個西葫蘆怎麼做好吃
說到西葫蘆呢，相信大家也比較熟悉了，如果你不知道，那麼你也可以把它理解成是“嫩南瓜”，西葫蘆口感清脆，營養豐富，是我們常見的瓜菜之一，尤其是含鈣的量比較高，所以，如果家裡有孩子的朋友們可以多做來吃，幫助長個啊！這期的美食教程，天健美食坊就準... 2023-01-10
美食芋頭這做法實在太好吃了
現在天氣越來越幹燥，因為天氣變冷，人的食欲也開始變大。所以需要吃點抗餓又有營養的食物，芋頭到是很不錯的選擇。芋頭含有大量的膳食纖維，且是米飯的四倍之多。與很多蔬菜的纖維量相當，屬于一種澱粉類的蔬菜，也是一種雜糧。膳食纖維能防止便秘，還能增加... 2022-11-29
美食水煮肉片家常做法滑嫩麻辣鮮香
用食物撫慰孤獨的靈魂，把生活過得有滋有味。哈喽，大家好，我是顔小廚，今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦！水煮肉片的家常做法，鮮香嫩滑又簡單，連吃7天都不膩早上起床，下着蒙蒙細雨，天氣一下子變冷了，打開手機一看，溫度十幾度，太冷了，早上我也穿着... 2022-12-13
美食腸胃不好怎麼增肥最快
腸胃不好怎麼增肥最快?在生活中有這樣一類人，他們怎麼吃也吃不胖，這是為什麼呢？對此，我們下面就來探讨一下吃不胖的原因以及吃不胖體質人群如何增肥，今天小編就來說說關于腸胃不好怎麼增肥最快?下面更多詳細答案一起來看看吧!腸胃不好怎麼增肥最快在生... 2023-03-29
美食商丘特色小吃推薦
去年，商丘的美食應該是第一次，在央視的節目《味道》中出現，而且用了半個多小時的時間來介紹，下面就來看看有哪些美食吧劉家燒餅在商丘的大街小巷裡，似乎都有着燒餅，最早的時候幾毛錢一個，現在已經漲到了兩塊錢一個。往往就是這些不起眼的，我們從小吃到... 2023-03-27
美食利用家裡的普通食材做巧克力蛋糕
蛋糕是西式面點中最常見的品種之一，蛋糕的種類比較多，制作的工藝也是各有不同，它們之間的區别主要是在于用料、蛋液打發以及制作工藝上的不同。除了日常制作西式甜點使用的蛋糕以外，還有一些味道濃醇，如油脂蛋糕，所謂油脂蛋糕，就是指配方中含有較多油脂... 2023-02-19
美食 3道快手奶香甜品絕對讓你甜過初戀
文章來源：最烘焙芒果奶凍·Custardfloweredmooncake·奶凍這個東西，我說他0失敗沒人反對吧~做法又簡單，還好吃不膩，QQ彈彈，光看着就好感滿滿！食材用料芒果1個淡奶油20g細砂糖15g牛奶200g吉利丁10g1/将牛奶、... 2023-03-02
美食臘肉炒芹菜怎麼做好吃竅門
臘肉炒芹菜怎麼做好吃竅門?，我來為大家科普一下關于臘肉炒芹菜怎麼做好吃竅門?以下内容希望對你有幫助!臘肉炒芹菜怎麼做好吃竅門将芹菜、辣椒、大蒜、臘肉洗淨，切成小段，豆豉洗淨後用水泡發。将臘肉入鍋炸出油，炸的酥酥的、但不能炸焦，把肉盛出，油留... 2023-01-10
美食正宗的玫瑰血橙
橙子的品種是很多的，各式各樣，相信很多朋友都知道血橙，它還有一個俗稱就是紅橙，肯定肯多朋友都品嘗過它的味道，血橙和其他的橙子不一樣，因為和其長相有關，因為這種橙子切開後，它的果肉和汁液和血液的顔色是差不多的，也是因為這種現象才會有血橙這個名... 2022-12-30
美食糖醋素炒面做法圖解
糖醋素炒面做法圖解?面條用意大利面條，用意大利面條是因為它不會糊掉，有嚼勁，我來為大家科普一下關于糖醋素炒面做法圖解?以下内容希望對你有幫助!糖醋素炒面做法圖解面條用意大利面條，用意大利面條是因為它不會糊掉，有嚼勁。先煮熟意大利面，怎樣判斷... 2022-06-03
美食正宗牛肉面加盟店10大品牌
2021年10月15号下午，蘭州阿索金大碗牛肉面第476家加盟店成功入駐白銀市靖遠縣。靖遠縣，屬于甘肅省白銀市，位于黃河上遊，甘肅省中東部。靖遠縣是西部曆史文化名城和甘肅省文化大縣，彙集了黃河文化、絲路文化、農耕文化、民俗文化和紅色文化等多... 2023-03-11
美食清炒小油菜放蚝油嗎
家常蚝油炒油菜，清淡可口，清爽不油膩，炒一炒就上桌現在人他的口味都會偏重一些，不管是在外面吃飯還是說在家做飯，都是做一些重油重鹽的食物，雖然都知道這種食物常吃對身體不好，但它的味道特别容易讓人喜歡，而且吃一口能讓人感覺到極大的滿足，這也是讓... 2022-11-09
美食怎麼在家中做糖炒栗子
應季而食的秋季養生素食廈門的秋意越來越濃了，眼下，正是吃栗子的好時節。秋季強調“潤燥”，要多食溫食，滋陰養胃。而闆栗性溫味甘，能養胃健脾、滋陰補腎，是秋日裡不可或缺的養生食材。這款糖炒栗子香糯清甜，制作簡單，無需烤箱。這樣一道經濟又美味的養... 2023-01-13
美食現在能吃黃河大鯉魚嗎
掖傍黑兒，一吃友來信息說，走！去黃河沿上，吃黃河大鯉魚吧！我說，中！可中！但都不是外人，咱能不吃大魚麼？弄個炸螞蝦，炸小白條，比啥都強。白再說，吃黃河鯉魚了。要不，叫人家黃委會的人聽見了，又該笑話咱了。一條擱黃河水裡泡養了幾天的魚，隻要一... 2023-03-07
美食這道菜做法簡單但比肉都香
天冷就饞這道菜，煮一煮麻辣鮮香，比吃火鍋都過瘾，上桌輕松光盤每年的10月中旬到11月初，都是我們這裡最難熬的日子，為啥呢？因為深秋時節，天氣已經轉冷了，但還未開始供暖，屋裡溫度也低，就得多穿點衣服才行，幹啥都覺得不方便。這天一冷就想吃點熱乎... 2023-03-28
美食石頭魚的做法
石頭魚的做法?準備原料：石頭魚500克，豆腐200克，生菜100克調料生姜3片，精鹽、胡椒粉、植物油、紹酒各适量，今天小編就來聊一聊關于石頭魚的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!石頭魚的做法準備原料：石頭魚500克，豆腐200克，生菜10... 2022-06-21
美食怎樣煮紅燒肉又嫩又爛
大家好，這裡是南甯廚娘。軟糯鮮香，肥而不膩的紅燒肉大家一般都是怎麼做的呢？其實制作紅燒肉不論是焯水還是直接炖都不對，今天廚娘就在視頻當中給大家分享紅燒肉的正确做法，做出來的紅燒肉入口即化，特别下飯哦。紅燒肉食材：準備好食材：下五花肉1塊（1... 2022-12-20
美食幹無花果葉子能煮水治痔瘡嗎
很多人都喜歡吃無花果，特别是有專家說無花果在成熟之後含有較多的花青素、維生素C等強效的抗氧化劑，食用之後能幫助清除體内的自由基，緩解細胞的衰老，增強各個髒器的功能，也能抑制色素的沉澱，還有延緩衰老、美容養顔的作用後，就更受愛美女士的青睐了。... 2022-12-16
美食莴筍炒肉這道菜如何做
大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常菜供大家參考。莴筍能提高人體血糖代謝功能，還能防止貧血，調節人體内鹽平衡的作用，莴筍也是一道比較家常的菜，不但能炒，還能涼拌。今天分享一個清炒莴筍的做法，喜歡吃清淡的朋友可以試試這個做法。一... 2022-12-01
美食教你炒青菜好看又好吃
教你炒青菜好看又好吃?你喜歡吃青菜嗎？比較喜歡炒青菜還是煮湯又或者涼拌沙拉呢？會做飯的朋友有沒有注意過一個問題——那就是為什麼外面飯館賣的炒青菜顔色青翠又好吃，自己卻怎麼也做不到是什麼原因呢？其實是有秘訣的，現在小編就來說說關于教你炒青菜好... 2022-10-04
美食天越熱這菜越要多吃酸脆爽口
夏天的茄子總是水嫩水嫩的，是我喜歡的食物之一，特别是紫色的茄子，這幾天去菜場看到本地茄子也上市了，買點回來不管怎麼做都好吃，茄子的口感軟綿，吃起來肉乎乎的，營養也非常豐富，富含維生素C和皂草甙，茄子皮又含豐富的花青素，可以很好為人體做補充。... 2023-01-24
美食冬天粉條的吃法
導語：冬天吃粉條，試試4種家常做法，個個都好吃，愛吃粉條的人快收藏時間過得真快，轉眼已經進入大雪節氣，有種天寒地凍的感覺，冷得人瑟瑟發抖，不知道你給家裡囤食物了嗎？如果囤了的話，我想一定有粉條，它不僅耐儲存，還很好吃。不過有人不懂怎麼做，可... 2023-01-16
美食燕麥包的正宗做法
燕麥包的正宗做法?，我來為大家講解一下關于燕麥包的正宗做法?跟着小編一起來看一看吧!燕麥包的正宗做法準備好所需材料酵母用溫水100g融化，溫度控制在40度左右，太熱會把酵母殺掉的喲面粉中間倒入已經融化的酵母水。加入燕麥片，攪均。（燕麥分量隻... 2023-03-02
美食櫻花做的美食
櫻之美，在日本化成唇齒間的美味。每年到了櫻花季，為這個季節特意定制的櫻餅也将成為伴手禮，送親訪友。櫻餅在日本有兩種風格。關東風格的櫻餅稱為長命寺派，以小麥粉為主要食材做的餅皮，包裹着豆餡。而關西風格的櫻餅被稱為道明寺派，紅豆醬被一層水糯米給... 2023-02-16
美食豬耳朵怎樣做才好吃呢
說到豬耳呢，相信有不少的朋友們都喜歡吃，豬耳口感脆爽，膠原蛋白豐富，特别的适合做下飯菜！豬耳的吃法有很多，可以炒，可以涼拌，也可以鹵，各色各樣的做法數不勝數，但是要說最下飯的做法呢，天健認為呢，還是鹵着吃！所以呢，這期的美食教程，天健美食坊... 2023-02-10
美食牛油果奶昔正确做法
牛油果奶昔正确做法?，下面我們就來說一說關于牛油果奶昔正确做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!牛油果奶昔正确做法先把材料準備好把牛奶倒進攪拌機裡再切水果放進去按下開關等着它攪拌至無顆粒狀，大概30秒內就可以了，主要看自家攪拌機功力。香... 2023-03-16
美食多汁蒸餃怎麼做
多汁蒸餃怎麼做?準備餃子蒸籠上提前塗點油，或者放烘焙紙，餃子放在上面，接下來我們就來聊聊關于多汁蒸餃怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!多汁蒸餃怎麼做準備餃子。蒸籠上提前塗點油，或者放烘焙紙，餃子放在上面。送入蒸烤箱，水箱裡加水，... 2022-08-12
美食檸檬雞翅煲的正宗做法
導讀：雞翅煲：做法簡單易學，鮮嫩入味，開胃下飯，比可樂雞翅還要好吃哈喽大家好我是老左，一個愛研究美食的90後。雞翅肉質滑嫩，做法多樣是很多人都愛吃的食材，最常見的做法就是炸雞翅，可樂雞翅，烤雞翅，蒜蓉雞翅等等，這些做法都是朋友們最愛吃的做法... 2023-03-14
美食大雪時節人們通常喝的
時光匆匆，仿佛一轉眼的時間又到了大雪時節。親愛的小夥伴們，小編今天和大家一起分享的大雪，說的可不是天空下很多雪的意思哦！小編和大家今天分享的大雪指的是二十四節氣中的大雪。大雪是二十四節氣中的第21個節氣，也是冬季的第三個節氣。到了大雪時節，... 2023-03-29
美食第一美食韭菜肉餡餃子
中國傳統節日家家戶戶吃餃子，家中餐桌溫暖的味道少不了色香味俱全的美食，以及全家人的歡聲笑語，永遠是每個人心中最深處美好的記憶。東古一品鮮醬油小池釀曬工藝受光面廣，曬制發酵更充分。選用優質非轉基因黃豆傳統日曬發酵中華老字号，曆史悠久的一款醬油... 2022-11-09

tft每日頭條

> 美食

> 紅燒小黃魚最正宗的做法家常