又是一年春節，很多人都喜歡在家吃零食。

嗑瓜子，仿佛成了很多人的首選。

但是在家嗑瓜子的時候一定要多嚼幾下，千萬不要直接咽，特别是肝病患者，真有可能吐血。

之前就出現過這樣的病例，因為長期有肝病的患者已經達到了肝硬化的程度，在食管和胃底就有嚴重的靜脈曲張。

過年吃瓜子的時候，沒有咀嚼完全，瓜子的尖端就把血管劃破了，瞬間就吐血了。

嗑瓜子之後吐血700毫升，看着挺吓人，但實際工作中會碰到類似的患者，因為食管胃底靜脈曲張真的挺嚴重。

無論是在平時還是春節期間，吃瓜子這類堅果一定要注意，硬度很大，很容易把食管和胃部弄傷。

很多營養學家都表示，堅果的攝入量最好不要太多，每天不要超過一巴掌。

但是仔細想想，為什麼肝病患者容易導緻胃出血呢？

其實是肝髒的靜脈流通受阻，出現門靜脈壓力升高。

而門靜脈壓力升高的話，門靜脈的上遊血管就會受到影響，其中影響比較大的就是食管，胃底靜脈就會出現局部曲張。

這就是食管胃底靜脈曲張的原因。

要知道大多數的靜脈，對暴力是可以耐受的，普通的食物硬度是不會對靜脈造成損傷，不過如果出現靜脈曲張，說明血管跟普通的血管不一樣，十分脆弱。

刺激性比較大或者很堅硬，就容易把血管弄破造成出血。

一般臨床表現都會很嚴重，很多人會有大量的嘔血或者血液經過消化道排出體外，表現為柏油樣便。

有很多嚴重的情況，血液流失特别多，會在短期内造成失血性休克，這個時候就要去醫院搶救了。

在這裡，想對肝髒不好的朋友多說幾句。

特别是肝硬化患者在節假日的時候，更應該注意自己的飲食安全。

• 1.可以多吃豆類制品以及雞蛋和牛奶，這些食物中蛋白質含量很多，而且都是優質蛋白。
• 2.如果有腹水的話，一定要少吃鹽。
• 3.吃的東西一定要弄熟弄軟，千萬不要吃生冷的食物。
• 4.細嚼慢咽，不要對胃部造成不必要的損傷。

除此之外，春節的飲食很有講究，千萬不要貪吃。

1.肝胃不好，别吃硬的。

就像上面的例子，肝胃不好的人不要吃太硬的東西，容易造成胃部損傷，很容易導緻胃出血。

2.糖尿病還是要忌口。

糖尿病患者在節假日的時候其實挺尴尬的，滿桌子都是好吃的，不過這個時候依然要管住嘴。

而且這個時候是對毅力的考驗，就看他們跟患者能不能忍住。

很多食物升糖作用都十分顯著，這裡就不過多強調。

總之，甜的東西都要少吃。

3.吃得太鹹容易影響血壓。

食鹽中的鈉離子可以導緻血壓逐漸升高。

所以高血壓患者在節假日期間，一定要注意飲食，不要吃得太鹹，特别是腌制品，最好少吃。

血壓的增高會對心腦血管有嚴重的損傷，出現腦卒中或者心梗。

春節是大家在一起其樂融融歡聚一堂的時刻，雖然很多人飯局不斷飽了口福，但是也要注意胃腸的健康。

不要大魚大肉，也不要吃的懶惰，安全地度過這個春節，好好享受這個假期。

别不把自己的健康忽視掉，小細節能讓自己更幸福。

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