甯波市區美食推薦?甯波依山靠海，甯波菜中很大一部分是海鮮構成，不過，除了生猛海鮮，甯波其實還有不少美食值得你去品嘗哦，下面我們就來說一說關于甯波市區美食推薦?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

甯波市區美食推薦

甯波依山靠海，甯波菜中很大一部分是海鮮構成，不過，除了生猛海鮮，甯波其實還有不少美食值得你去品嘗哦！

1、面結面

如果你問一位老甯波，哪兒的早餐最好吃，一定有人向你推薦老倉橋面結面，沒有來甯波以前，面結叫做千張包肉，是一道家常菜，但在甯波，經常被加在面裡，吃慣了倒覺得不加就不能算一碗正宗的甯波面。

牛肉面

在甯波街頭，奉化牛肉面和沙縣小吃齊頭并進，也分不清誰的店要更多一些，随便走進一家，隻要運氣不是太差，都不會難吃，吃一口牛肉喝一碗熱湯，面的熱氣能随着食物進入五髒六腑，說不出的舒服。

甯波烤菜

烤菜其實就是一道油菜，别的地方都清炒，或者水煮，據說隻有在甯波，能吃到這樣特殊的味道。這道菜在甯波多年經久不衰，除了味道好之外，還有一個特點就是好搭配、夠家常，廚藝小白都能輕松搞定。

水晶油包

水晶油包是傳統美食，家常很少拿出來吃，是一種甜包。其制法是，油包的皮子需選上白面粉，經過發酵成面團，加适量食用石堿揉搓均勻後摘成劑子。餡子的原料比較講究，需選肥厚之豬闆油，去皮筋，摻和精制白糖，制成顆粒狀待用，以多種果仁、瓜子仁和糖瓜條等與白糖加工成蓋糖；然後将闆油粒與蓋糖裹入劑子，揉壓成扁圓狀，蒸熟即可。

水晶油包，以趙大有糕團店制作的最為著名。一口下去，便見餡内之闆油粒晶瑩剔透，滿口流餡，香甜可口，受到城鄉人民的喜愛

溪口千層餅

溪口千層餅屬于浙江奉化特色小吃，有百年曆史，并不是那種早餐的千層餅，這種餅是用圓圓的烤爐烘出來，綠色的是苔菜味，白色的是芝麻味。入口松脆香甜，有“天下第一餅”的美譽，保質期還比較長。

油贊子

跟麻花有什麼區别？第一次見到這種食物的外地人恐怕會問這種問題。

油贊子是甯波的傳統美食。老甯波油贊子源自清光緒年間，距今已有一百多年曆史，屬純手工制作傳統休閑食品，它配方獨特選料上乘，尤其是海苔條鹹味油贊子，更具甯波一絕，所用海苔條粉是由中國最大原生态海苔基地---浙江甯波奉化莼湖海苔基地所提供的純天然原生态冬海苔條粉（立冬-立春）為原料。且色香味俱佳，有養顔美容之功效。

甯波年糕

甯波人吃年糕，主要是炒、湯二種。油菜蕻炒、荠菜炒、梭子蟹炒味道最佳。青菜肉絲年糕湯、雪菜肉絲年糕湯也較常見。

甯波湯團

甯波的豬油湯團，據考證始于宋元時期，距今已有700多年的曆史，它用當地盛産的一級糯米磨成粉做成皮，以細膩純淨的綿白糖、黑芝麻和優質豬闆油制成餡，具有香、甜、鮮、滑、糯的特點，咬開皮子，油香四溢，糯而不粘，鮮爽可口，令人稱絕

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