青椒豆腐炒五花肉最簡單的做法-tft每日頭條

青椒豆腐炒五花肉最簡單的做法

美食更新时间:2025-12-15 09:14:44

青椒豆腐炒五花肉最簡單的做法（吃一次就念念不忘的豆豉辣椒香幹炒五花肉）1

有啥炒啥，都是這剩點那剩點的，思考一下，就炒一盤菜來的。

By HAPPY DAY電電

用料

香幹 3塊
五花肉 150克
杭椒 7個
小米辣 6個
大蒜 6瓣
豆豉 15克
生抽 3小勺
雞精 1小勺
鹽适量

做法步驟

青椒豆腐炒五花肉最簡單的做法（吃一次就念念不忘的豆豉辣椒香幹炒五花肉）2

1、所有的材料都洗好切好備用

青椒豆腐炒五花肉最簡單的做法（吃一次就念念不忘的豆豉辣椒香幹炒五花肉）3

2、少許油，加熱後把比較肥的五花肉鋪在鍋底，炸出豬油，這裡是先大火兩面煎好再轉中小火煎出油

青椒豆腐炒五花肉最簡單的做法（吃一次就念念不忘的豆豉辣椒香幹炒五花肉）4

3、看到油煎的差不多出來了加蒜片煸炒

青椒豆腐炒五花肉最簡單的做法（吃一次就念念不忘的豆豉辣椒香幹炒五花肉）5

4、煸出蒜香味有點微焦就盛出來

青椒豆腐炒五花肉最簡單的做法（吃一次就念念不忘的豆豉辣椒香幹炒五花肉）6

5、鍋裡再加少許油

青椒豆腐炒五花肉最簡單的做法（吃一次就念念不忘的豆豉辣椒香幹炒五花肉）7

6、小火煸青紅椒

青椒豆腐炒五花肉最簡單的做法（吃一次就念念不忘的豆豉辣椒香幹炒五花肉）8

7、煸出香味，辣椒有點軟

青椒豆腐炒五花肉最簡單的做法（吃一次就念念不忘的豆豉辣椒香幹炒五花肉）9

8、加入炒好的肉和大蒜

青椒豆腐炒五花肉最簡單的做法（吃一次就念念不忘的豆豉辣椒香幹炒五花肉）10

9、加入豆豉，事實上我加了圖片的2倍量

青椒豆腐炒五花肉最簡單的做法（吃一次就念念不忘的豆豉辣椒香幹炒五花肉）11

10、炒一下再加入香幹

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11、再加生抽，因為生抽比較鹹，所以我加了些，就不加鹽了。（豆豉也有鹽份）

青椒豆腐炒五花肉最簡單的做法（吃一次就念念不忘的豆豉辣椒香幹炒五花肉）13

12、最後加一小勺雞精炒勻即可，不夠鹹的自己加點鹽

小貼士

五花肉選肥點的，有豬油味更香

香幹的營養功效

益氣寬中、生津潤燥、清熱解毒，和脾胃，抗癌

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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