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童子尿煮雞蛋真的有營養嗎

美食更新时间:2025-02-07 16:34:19

說起童子尿，那可是極具中國元素的東西，

在中醫裡，童子尿可以用做中藥的藥引，有增強藥效的作用。

童子尿煮雞蛋真的有營養嗎（童子尿煮雞蛋可解乏避暑）1

童子尿除了用作藥引，還有一個作用，就是用來煮雞蛋。

在東陽街頭的童子尿雞蛋攤位上，鐵鍋上炖着很多煮熟的雞蛋，

上面“尿氣”騰騰，味道有些不太好聞。

攤位的一旁放着一些黃色的液體，應該就是傳說中的童子尿了。

童子尿煮雞蛋真的有營養嗎（童子尿煮雞蛋可解乏避暑）2

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至于童子尿的來源，也是大家比較關心的，

據賣雞蛋的大媽稱，尿是幼兒園和小學的學校裡拿的，

學校會設置專門的尿盆供小朋友們尿尿，

需要童子尿的可以去學校領取。

童子尿煮雞蛋真的有營養嗎（童子尿煮雞蛋可解乏避暑）4

三月，是東陽人吃童子尿雞蛋的季節。

“三月東陽人最喜歡童子尿煮蛋，很好賣，我一天可以賣300個到400個。”大媽今天生意挺好，說起這個有些興奮。

在街頭，可以看到很多賣雞蛋的商販，也有很多人前來購買，

可以看出，确實是很喜歡吃童子尿煮雞蛋。

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一個前來購買的老年人稱，這個童子蛋煮了可以防中暑、解乏，

如果身體有不适，喝一口煮的童子蛋湯（也就是童子尿），

身體就有力氣了，尤其的夏天是一定要吃的。

童子尿煮雞蛋真的有營養嗎（童子尿煮雞蛋可解乏避暑）6

很多人不清楚的是，這個童子尿煮雞蛋是東陽的非物質遺産，還有一定的文化意義。

童子尿的功效來源于小便中的沉澱物結晶，中醫裡也叫“人中白”，

具有滋陰降火、止血治淤之效。

也難怪當地人那麼喜歡吃童子尿雞蛋，當成春夏過渡必吃的食品，

以至于童子蛋的銷量比茶葉蛋還要好很多。

童子尿煮雞蛋真的有營養嗎（童子尿煮雞蛋可解乏避暑）7

聽我介紹到這裡，你對這個童子尿煮雞蛋也多了幾分了解吧，

要不要品嘗呢？

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