胡蘿蔔蒸的好吃還是水煮-tft每日頭條

胡蘿蔔蒸的好吃還是水煮

美食更新时间:2024-08-21 11:56:27

胡蘿蔔是我們家常菜中很常見的一味食材，它有很高的營養價值，含有大量的維生素，能夠促進我們的身體生長，還能夠保護視力，所以受到很多家長的歡迎。特别喜歡給家中的小孩子做胡蘿蔔吃，但是孩子們卻不喜歡胡蘿蔔，就是因為胡蘿蔔有一種特殊的氣味。

胡蘿蔔蒸的好吃還是水煮（胡蘿蔔不好吃切碎上鍋蒸）1

胡蘿蔔不好吃？切碎上鍋蒸，營養不流失，香甜味美又松軟

我們平常做胡蘿蔔的話，最常見的做法就是炖湯和炒胡蘿蔔片。雖然炒胡蘿蔔片比炖湯會有味道一點，但是還是有一股氣味，很多人也不喜歡吃。其實胡蘿蔔還有一種做法，那就是蒸胡蘿蔔絲了，吃起來非常的松軟，而且有很大的香甜味道，非常的好吃。

胡蘿蔔蒸的好吃還是水煮（胡蘿蔔不好吃切碎上鍋蒸）2

我們這道蒸胡蘿蔔絲的做法非常簡單，隻需要把胡蘿蔔切成絲之後，再上鍋蒸，就能做出一道營養美味，吃起來甜甜的胡蘿蔔絲了。而且蒸胡蘿蔔絲的話，它的營養價值就不會流失了，蒸出來的胡蘿蔔絲吃起來有甜味，而且非常的軟，非常适合老人和小孩使用，為他們補充維生素。下面小編就給大家分享一下這道蒸胡蘿蔔絲的烹饪方法。

胡蘿蔔蒸的好吃還是水煮（胡蘿蔔不好吃切碎上鍋蒸）3

首先我們準備好蒸胡蘿蔔絲的主要原材料，胡蘿蔔，鹽，面粉，蔥蒜，花椒粒，香油。首先我們把胡蘿蔔絲的皮刮掉一些，然後再把胡蘿蔔用刨絲的工具刨成細絲，然後先泡在鹽水裡面。泡過鹽水的胡蘿蔔絲，我們在蒸的時候就不需要加鹽了。然後把胡蘿蔔絲撈出來，晾幹水分之後加入食用油攪拌均勻，然後再把面粉倒入胡蘿蔔絲裡面，用雙手給它抓勻，保證每一根胡蘿蔔絲都能夠沾上面粉。蔥切成蔥花，蒜切成末。

胡蘿蔔蒸的好吃還是水煮（胡蘿蔔不好吃切碎上鍋蒸）4

起鍋燒水，水開之後，就把我們的胡蘿蔔絲放進蒸籠裡面蒸，蒸上5，6分鐘就好了，再把取出來的胡蘿蔔絲往裡面放入蔥花、香油一起攪拌均勻。然後起鍋燒油，油熱之後放入蒜末和花椒炒出香味，倒進胡蘿蔔絲裡面攪拌，然後就可以開吃了。

胡蘿蔔蒸的好吃還是水煮（胡蘿蔔不好吃切碎上鍋蒸）5

我們做胡蘿蔔絲的時候，最好用刨絲的工具來刨，這樣刨出來的胡蘿蔔絲，才能均勻也很細小，口感會更加的好。泡過鹽水的胡蘿蔔絲，吃起來會更加的有韌勁一點。然後再把我們的胡蘿蔔絲上鍋蒸，然後再加入各種調料拌，一拌就可以開吃了，做法很是方便簡單，而且很受大家的歡迎。

胡蘿蔔蒸的好吃還是水煮（胡蘿蔔不好吃切碎上鍋蒸）6

以上就是我們這一道蒸胡蘿蔔絲的烹饪方法啦，喜歡的朋友可以在家中學習制作，如果有更好的烹饪胡蘿蔔絲的方法，歡迎大家在下方評論留言與其他讀者朋友一起分享讨論。

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