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焖燒罐可以做什麼

美食 更新时间:2024-12-02 05:17:13

在鋼筋凝土的城市裡,快節奏的生活和濃重的污染常常壓得人身心疲憊,而忙碌的工作也讓人們把生活過的越來越随便,也越來越不在乎自己的身體。

于是,焖燒罐的出現,一解忙碌上班族的燃眉之急。

焖燒罐可以做什麼(學會焖燒罐的烹饪法則)1

那麼,什麼是焖燒罐呢?它是一種在不消耗任何能源且不浪費烹饪時間情況下,可以快捷進行簡單烹饪的神器。它通常有金屬的外殼和真空内夾層,能做到防止輻射的熱傳播以及熱傳導、熱對流。

一般來說, 它注入開水後,能通過焖熱保溫,制作出一些需要經過煲、炖、焖、燒才能制作出來的美食。

可以說,對于上班族來說,焖燒罐非常的方便環保,省時省心。不僅如此,焖燒罐還是媽媽必備的神器。買了這種杯子,不管是出門旅遊玩耍也好,在家休息也好都很有用。隻要将開水往杯子裡一倒,各種美食佳肴就做出來了。正适合不願大動幹戈做飯的人們。

但是很多朋友由于不能正确的使用它,導緻無法讓焖燒罐發揮它的作用。

那麼今天,小編就來教大家如何用焖燒罐制作營養美食。

注意事項

1.所有食材先解凍,恢複至室溫,後再進行焖燒,避免食材溫度過低,不易焖熟。

2.綠豆和薏米等食材先用冷水泡半小時以上,然後用小鍋煮五分鐘左右,如紅豆和花生這類比較難熟的食材可以煮的更久一些,最後倒入預熱好的焖燒罐内。早上出門上班帶上,中午就可以吃啦。

3.焖燒罐有一定的保鮮效果,但乳制品不宜放置太久,需盡快食用完畢。避免盛裝檸檬汁、酸梅汁等酸性飲品及易腐敗的生食,以防影響焖燒罐的保溫功能。

4.請勿放入幹冰、碳酸飲料,以防内壓上升導緻上蓋無法開啟,或是發生内容物噴出、上蓋損壞等危險。

使用方法

1.放料

将食材放入焖燒罐,加入100℃沸水,旋緊上蓋。

焖燒罐可以做什麼(學會焖燒罐的烹饪法則)2

2.預熱

充分搖勻預熱,1分鐘後将水濾出。

焖燒罐可以做什麼(學會焖燒罐的烹饪法則)3

3.焖燒

再次注入100℃沸水約八分滿,旋緊上蓋開始焖燒,時間長短視不同菜譜而定。

焖燒罐可以做什麼(學會焖燒罐的烹饪法則)4

黑麻油雞湯

黑芝麻油含有的多種人體必需氨基酸,能加速人體的代謝功能,有效改善體質,吃了它就能讓冬天不再寒冷,暖手暖腳拒絕“凍美人”。

焖燒罐可以做什麼(學會焖燒罐的烹饪法則)5

做法

1.将雞腿肉切2厘米小丁和米酒放入罐中,注入沸水,焖1分鐘後濾出廢水

2.二次預熱,加入枸杞、姜片,注入沸水焖30秒,濾出廢水

3.加入黑芝麻油、鹽,注入沸水至八分滿,略攪拌後擰緊蓋子,焖煮1小時,即可食用啦

焖燒罐可以做什麼(學會焖燒罐的烹饪法則)6

焖燒罐可以做什麼(學會焖燒罐的烹饪法則)7

焖燒罐可以做什麼(學會焖燒罐的烹饪法則)8

排骨青菜粥

相比于傳統的菜飯口感更加綿軟,簡單的食材也能做出好味道。

焖燒罐可以做什麼(學會焖燒罐的烹饪法則)9

做法

1.排骨切2cm小丁,用醬油和料酒腌制10分鐘

2.大米洗淨泡10分鐘,香腸切丁,青菜切碎

3.将排骨放入罐中,加入沸水,焖1分鐘後濾出廢水

4.二次預熱,加入大米、香腸、青菜,加入沸水,焖1分鐘後濾出廢水

5.加入鹽,注入沸水至八分滿,略攪拌後擰緊蓋子,焖煮2小時,即可食用

焖燒罐可以做什麼(學會焖燒罐的烹饪法則)10

玉米枸杞雞湯

玉米味甘性平。具有調中開胃,益肺甯心,清濕熱,利肝膽,延緩衰老等功能。

焖燒罐可以做什麼(學會焖燒罐的烹饪法則)11

做法

1.将雞腿肉切2厘米小丁和米酒放入罐中,注入沸水,焖1分鐘後濾出廢水

3.加入鹽,注入沸水至八分滿,略攪拌後擰緊蓋子,焖煮1小時,即可食用

2.二次預熱,加入玉米、枸杞和姜絲,注入沸水焖30秒後濾出廢水

焖燒罐可以做什麼(學會焖燒罐的烹饪法則)12

南瓜小米粥

南瓜富含維生素C,纖維素,脂肪含量低,小米含有多種維生素,氨基酸,碳水化合物,南瓜小米枸杞搭配食用能補脾,益氣,健胃,排毒。因此,冬日喝上一碗南瓜小米粥再好不過了。

焖燒罐可以做什麼(學會焖燒罐的烹饪法則)13

做法

1.洗淨小米泡水10分鐘,枸杞泡水,南瓜去皮切3cm小丁

2.将南瓜放入罐中,加入沸水,焖30秒後濾出廢水

3.二次預熱,加入小米、枸杞,焖30秒後 濾出廢水

4.加入冰糖,注入沸水至八分滿,略攪拌後擰緊蓋子,焖煮2小時,即可食用

焖燒罐可以做什麼(學會焖燒罐的烹饪法則)14

紅棗枸杞甜粥

枸杞紅棗都是具有很好滋補效果的食材,對女性尤其有益,紅棗補血養氣,富含鈣和鐵,被譽為“天然維生素丸”;枸杞有明目的效果,堅持食用能改善視力使眼睛輕松、明亮。

焖燒罐可以做什麼(學會焖燒罐的烹饪法則)15

做法

1.大米洗淨泡10分鐘,枸杞泡水,紅棗剪兩半

2.将大米放入罐中,加入沸水,焖1分鐘後濾出廢水

3.二次預熱,加入枸杞、紅棗,焖30秒後濾出廢水

4.加入冰糖,注入沸水至八分滿,略攪拌後擰緊蓋子,焖煮2小時,即可食用

焖燒罐可以做什麼(學會焖燒罐的烹饪法則)16

止咳潤肺梨湯

有祛痰降火、潤肺涼心的功效,無論是感冒還是火氣大引起的咳嗽跟痰多等症狀,都可以做一碗梨湯幫助止咳、潤肺,若是加入适量的益母草和川貝,效果更佳。

焖燒罐可以做什麼(學會焖燒罐的烹饪法則)17

做法

1.水梨去皮切3厘米小丁,枸杞泡水

2.将水梨、枸杞、川貝(加入後效果更佳)放入罐中,加入沸水,焖30秒後濾出廢水

3.加入益母草、冰糖,注入沸水至八分滿,略攪拌後擰緊蓋子,焖煮1小時,即可食用

焖燒罐可以做什麼(學會焖燒罐的烹饪法則)18

怎麼樣,是不是已經蠢蠢欲動了呢?

還不快動手試一試吧,營養美味,就是這麼簡單!

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