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辣椒怎樣做着吃好吃

美食更新时间:2024-12-20 20:01:25

大家好，我是李小餓。假如每天你不知道吃什麼，做什麼好吃的，請關注我，每天都會教大家制作一道簡單的家庭美食。即簡單又美味，希望大家能夠喜歡！同時我還是一名吃貨。非常喜歡吃各種各樣的美食，如果您喜歡我的文章請關注我！

辣椒怎樣做着吃好吃（辣椒怎麼做才好吃）1

我家每次辣椒這麼做的時候，連湯都剩不下。每次都要多悶一點大米飯，要不然絕對不夠吃。今天就把這個辣椒的做法教給大家，如果你能學會，請記得做這個辣椒的時候要多悶一點大米飯哦。

辣椒怎樣做着吃好吃（辣椒怎麼做才好吃）2

首先把辣椒洗淨，把辣椒的屁股切掉。然後抹斜切成小塊，千萬别切滾刀塊。

辣椒怎樣做着吃好吃（辣椒怎麼做才好吃）3

切完辣椒後準備三肥七瘦的肉餡，切點蔥姜末放到肉餡裡。加小半勺蚝油，小半勺醬油，鹽，雞精，十三香。再加一小勺土豆澱粉，然後把肉餡拌勻。

辣椒怎樣做着吃好吃（辣椒怎麼做才好吃）4

辣椒怎樣做着吃好吃（辣椒怎麼做才好吃）5

肉餡拌勻後，把肉餡塞入切好的辣椒裡面。抹平整即可，塞完肉餡後，兩面粘上澱粉。防止炸的時候肉餡會往外掉！

辣椒怎樣做着吃好吃（辣椒怎麼做才好吃）6

然後起鍋燒油，油溫五六成熱的時候下辣椒。要保持大火，煎炸至兩面金黃色。一直炸到辣椒兩面起泡，肉餡呈金黃色即可撈出。

辣椒怎樣做着吃好吃（辣椒怎麼做才好吃）7

辣椒怎樣做着吃好吃（辣椒怎麼做才好吃）8

鍋裡留底油，用蔥花蒜末炝鍋。加入小半勺蚝油，小半勺醬油，爆出香味。然後加入一勺半的清水，下入炸好的辣椒。少放一點老抽調一調顔色，不用再放鹽了。肉餡已經有鹽了，蚝油也是有鹽的。再少放點雞精，多來一點白糖。開小火炖兩分鐘，收收汁，最後淋一點水澱粉，炒勻出鍋就可以了。釀餡尖椒就做好啦！

辣椒怎樣做着吃好吃（辣椒怎麼做才好吃）9

辣椒怎樣做着吃好吃（辣椒怎麼做才好吃）10

辣椒怎樣做着吃好吃（辣椒怎麼做才好吃）11

辣椒怎樣做着吃好吃（辣椒怎麼做才好吃）12

怎麼樣你學會了嗎？簡單易學吧，老香老好吃了。您如果學會了，感覺有食欲請給小餓點個贊。謝謝大家！

好了，今天的文章到這裡就結束了。如果你喜歡我的文章請關注我。我叫（李小餓）普通的吃貨一名！以後會給大家分享更多我喜歡的美食！希望大家可以喜歡。原創不易,請勿抄襲！

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