做茄子焖面的教程-tft每日頭條

做茄子焖面的教程

美食更新时间:2024-08-17 03:16:12

人生在世，美食與愛戀都是非常重要，作為一個還算是“正宗”的小吃貨，美食對于小編來說就是很重要了呀。最近這段時間，天氣是變得越來越熱了，大家也都不太想進廚房了吧，那就來些簡單的焖飯吧。其中，美味可口的茄子焖面就是很棒的選擇了啊，美味可口，讓你吃一口就不想停下筷子了。

做茄子焖面的教程（教你美味解饞的茄子焖面）1

茄子焖面這道美食不單單是味道很棒，而且還有很高的營養價值，含有豐富的維生素和蛋白質等營養物質，有着補益身體等功效。尤其是這一次，我們的大廚在制作美味的茄子焖面的時候，還專門搭配了醬香濃郁的桃園建民香菇夾馍醬，滋味也是變得更棒了。接下來，我們就簡單的給大家說一說教你美味解饞的茄子焖面，簡單易學又營養豐富，好吃到湯汁都不剩。

做茄子焖面的教程（教你美味解饞的茄子焖面）2

美味的茄子焖面

食材：茄子、豬肉、面條、桃園建民香菇夾馍醬、大蔥、生姜、香菜、蚝油、豆瓣醬、生抽、老抽、白糖、胡椒粉、食鹽

做法：1、我們先把茄子沖洗幹淨，瀝幹水後，去掉外皮，再用刀把茄子切成長段，放入幹淨的盆裡面；備用；

做茄子焖面的教程（教你美味解饞的茄子焖面）3

2、接下來，把豬肉沖洗幹淨，瀝幹水之後，再用刀切成豬肉末；把大蔥沖洗幹淨，瀝幹水，切成蔥末；

3、往盛着豬肉末的小盆裡面，加入适量的桃園建民香菇夾馍醬、胡椒粉、生抽、老抽和食鹽，攪拌均勻，把豬肉腌制一會兒；

做茄子焖面的教程（教你美味解饞的茄子焖面）4

4、接着，把姜沖洗幹淨，瀝幹水，切成姜末；把香菜摘洗幹淨之後，瀝幹水，再用刀切成香菜碎；備用；

5、拿一個幹淨的小碗，加入适量的桃園建民香菇夾馍醬、蚝油、豆瓣醬、生抽、老抽、白糖和食鹽，用筷子攪拌均勻，制作成料汁；

做茄子焖面的教程（教你美味解饞的茄子焖面）5

6、然後熱鍋燒油，放入蔥末和姜末爆香，放入腌制好的豬肉，翻炒成熟後，放入茄子翻炒一會兒，倒入料汁，攪拌均勻；

7、翻炒到茄子變軟，倒入适量的熱水，攪拌均勻後，放入面條，攪拌開後，蓋上鍋蓋焖一會兒，撒上香菜；即可；

做茄子焖面的教程（教你美味解饞的茄子焖面）6

各位朋友們看到如此美味解饞的茄子焖面，有沒有心動呢，是不是迫不及待地想要嘗上一口啊。心動那就快行動一下吧，大家可以按照小編上面說的茄子焖面做法，自己嘗試做一下。茄子焖面做法簡單很好學，搭配上美味的桃園建民香菇夾馍醬，滋味也很好，相信大家也可以做出美味的茄子焖面。喜歡美食的朋友，可以關注一下小編哦，大家一起分享關于美食方面的事情。歡迎大家前來評論、點贊和轉發哦！

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