江門開平美食推薦-tft每日頭條

江門開平美食推薦

美食更新时间:2024-11-21 00:22:07

開平，隸屬于廣東省江門市管轄，地處五邑僑鄉中部，是中國著名的華僑之鄉、建築之鄉、藝術之鄉、廣東省首個縣級國家園林城市，更是聞名遐迩的碉樓之鄉。這裡除了悠久的文化，還有豐富的美食等着您的品嘗。

1、赤坎鴨粥

廣東人喜好喝粥，因此粥的品種和制法也非常豐富，開平尤以鲫魚粥和赤坎鎮的鴨粥最有名，也是最受人們歡迎的。

江門開平美食推薦（江門開平市8大特色美食）1

2、兩味砵仔糕

精緻小巧的砵仔盛着精美的糕點，清甜爽口、嫩滑潤肺，是開平傳統美點之一。

江門開平美食推薦（江門開平市8大特色美食）2

3、豆腐角

豆腐角是一種以豆腐為主要原料的漢族傳統小吃，在廣東開平擁有悠久的曆史，其中以赤坎鎮的“豆腐角”最為有名。

江門開平美食推薦（江門開平市8大特色美食）3

4、開平狗肉

五邑人喜食狗肉，尤以開平人為甚，茶樓酒館常以"五香狗肉"、"狗肉煲"、"狗肉飯"招徕顧客；鄉下人則以蒸狗為口福。

江門開平美食推薦（江門開平市8大特色美食）4

5、馬岡濑粉

馬岡濑粉是開平市馬岡鎮獨特風味的食物，圓絲狀、潔白，直徑3-4毫米，鮮美可口，口感韌滑、軟爽。可加入各種湯水或醬油、花生油進食，風味獨特。

江門開平美食推薦（江門開平市8大特色美食）5

6、魚則魚粥

廣東臨海河多，當地人喜食海鮮河鮮，吃魚堪稱一絕，但不同的地方做法又不盡相同。開平長沙鎮東興中路與曙光路路口有一排名為魚則魚粥的排檔，入夜方開，在街邊一字擺開桌椅，人氣火爆。

江門開平美食推薦（江門開平市8大特色美食）6

7、鹹湯圓

開平的鹹湯圓，是實心的粉丸，就是說裡面除了粉就是粉(沒有餡料)，咬起來超級有嚼勁!為了彌補它味道的單調，有智慧的開平人把生湯圓放在特制的湯裡滾熟。湯裡通常有白蘿蔔絲、紹菜絲、蝦米、魚片、臘腸片、蔥粒，熟了就直接把它們随湯圓撈起來。一口一粒湯圓，一粒湯圓一勺子湯，再來一口湯料，真是棒棒哒。

江門開平美食推薦（江門開平市8大特色美食）7

8、赤坎黃鳝煲仔飯

這款煲仔飯，幾乎是每個來開平遊玩的吃貨都會嘗的首選，以赤坎鎮的出品最為地道。

江門開平美食推薦（江門開平市8大特色美食）8

以上是給大家推薦的開平的8道特色美食，每一道都可以稱為美味，到開平的吃貨們千萬不要錯過了。

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