小白菜炖土豆?把土豆切條小白菜切段,下面我們就來說一說關于小白菜炖土豆?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
把土豆切條。
小白菜切段。
鍋燒開水,放入小白菜焯透。撈出備用。
鍋中放入豬油燒熱,放入蔥花炒香。
放入土豆條炒勻,加少許生抽。
翻炒均勻,放入雞湯(或清水),燒開。小火炖制20分鐘至土豆熟透。
放入小白菜。
翻炒均勻,加鹽、味精調味。
稍炖制1分鐘即可關火。
出鍋盛入碗中即可。
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