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清蒸大鵝的做法

美食 更新时间:2024-06-16 14:30:07

清蒸大鵝的做法?鵝肉250克,姜片5克,鮮蘑50克,食鹽适量,玉蘭片50克,味精1克,蔥段10克,清湯适量,我來為大家科普一下關于清蒸大鵝的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

清蒸大鵝的做法(怎樣做清蒸大鵝)1

清蒸大鵝的做法

鵝肉250克,姜片5克,鮮蘑50克,食鹽适量,玉蘭片50克,味精1克,蔥段10克,清湯适量。

鵝肉洗淨,切成3厘米左右的小塊,置大碗中,鮮蘑洗淨切成粗條,玉蘭片切成薄片,均放入鵝肉碗中,再加入蔥段、姜片、食鹽及少許清湯。

鍋上火,倒入适量清水,放入蒸屜,将鵝肉碗再放屜上,隔水蓋鍋蒸熟。

取下鍋蓋,撒入味精調勻即可。

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