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五花肉的燒烤怎麼做

美食更新时间:2025-01-13 10:15:06

五花肉的燒烤怎麼做?小夥伴說是餓了，其實是想吃五花肉燒烤，一個月難得一次的自助燒烤開始，每次燒烤五花肉是最先吃光光的，好吃，接下來我們就來聊聊關于五花肉的燒烤怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

五花肉的燒烤怎麼做

小夥伴說是餓了，其實是想吃五花肉燒烤，一個月難得一次的自助燒烤開始，每次燒烤五花肉是最先吃光光的，好吃！

By 小白兔的糖糖姐

用料

五花肉 400克

料酒 1勺

現磨黑胡椒粉适量

生抽 1勺

蒜瓣 2個

洛鍋辣椒面适量

生菜 10片

做法步驟

1、五花肉帶皮切成均勻的片備用；

2、加入料酒，現磨胡椒粉，一點點生抽攪拌腌制15分鐘；

3、先把肉在炒鍋裡炒出油，然後撈出，在燒烤爐上慢慢邊看邊吃，根據自己喜歡的肥瘦慢慢吃，我比較喜歡吃的焦焦的，接下來就是生菜配和靈魂蘸料；

4、可以選擇綠葉多的生菜，包的更滿一點，呵呵……我喜歡包的多多的；

5、蒜瓣切成薄片，一定要是薄薄的片，不然吃起來會辣喲，生抽味道重的加一點點水調和一下，配上洛鍋辣椒面，這三個是絕配，接下來是操作流程；

6、拿上生菜葉，夾起肉還有滋滋冒油的感覺，先在生抽蘸料裡粘一下，再沾上洛鍋辣椒面放在生菜葉上，最後蒜片沾上辣椒和肉肉放在一起，用生菜葉把他們一起包起來，放進嘴裡，咀嚼起來的滋味太好吃了，好吃，好吃，好吃！

小貼士

味道獨特，看個人喜歡，我們吃吃了好多年了呢，就喜歡這個搭配的滋味兒。

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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