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做蛋糕放鹽的方法

美食更新时间:2025-01-09 06:06:03

做蛋糕放鹽的方法?材料：雞蛋4個、純牛奶6勺、鹽适量、糖3勺、面粉4勺，今天小編就來說說關于做蛋糕放鹽的方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

做蛋糕放鹽的方法

材料：雞蛋4個、純牛奶6勺、鹽适量、糖3勺、面粉4勺。

将蛋黃和蛋清分開。

加一點點鹽和糖一勺，蛋清要往一個方向不停的打，打成奶油狀。

蛋黃裡加兩勺糖，六勺牛奶，三勺面粉，攪拌好加入一半奶油狀蛋清，上下攪拌，不要打圈攪拌，拌好在倒入另一半奶油狀蛋清繼續上下攪拌。

攪拌均勻。

調到蛋糕檔預熱，加點油。

倒入攪拌好的雞蛋面，加熱五分鐘。

蛋糕就這樣做好了。

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