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橄榄菜炒豆角步驟

美食 更新时间:2024-12-17 17:35:44

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對于一個喜歡嘗試各類美食的小吃貨來說,口腹之欲變得尤為重要。于是,一頓高質量的美食就是很棒的享受了,作為一個資深胖子,早就習慣了旁人的目光,不吃飽絕不放筷子。尤其是我們大廚做的那道橄榄菜肉末炒豆角更是讓我喜歡,美味又下飯。

橄榄菜炒豆角步驟(教你營養好吃的橄榄菜肉末炒豆角)1

做好了的橄榄菜肉末炒豆角一段出來,香味就迎面而來,吃的時候,再搭配些桃園建民牛肉耗辣椒,味道就更棒了,我能比平常多吃一碗飯。接下來,我們就簡單給大家說一說教你營養好吃的橄榄菜肉末炒豆角,簡單易學又美味下飯,越吃越香。

橄榄菜炒豆角步驟(教你營養好吃的橄榄菜肉末炒豆角)2

美味的橄榄菜肉末炒豆角

食材:橄榄菜、豬肉、豆角、桃園建民牛肉耗辣椒、蔥姜蒜、辣椒、胡椒粉、醬油、料酒、澱粉、鹽

做法:1、先把豬肉洗淨,去掉雜質,用刀切成肉末,加入适量的醬油、料酒、澱粉和鹽,攪拌均勻,把肉末腌制一下;

橄榄菜炒豆角步驟(教你營養好吃的橄榄菜肉末炒豆角)3

2、再把豆角摘洗幹淨,去掉頭尾等雜質後,切成段,放入熱水裡面,焯煮一會兒,撈出來,瀝幹水;

3、接下來,把蔥姜蒜分别洗淨後,去掉雜質,瀝幹水,分别切成蔥花、姜末和蒜末;

橄榄菜炒豆角步驟(教你營養好吃的橄榄菜肉末炒豆角)4

4、拿一個幹淨的碗,倒入适量的橄榄菜;把辣椒洗淨後,去掉辣椒籽,切成辣椒碎;

5、熱鍋燒油,放入姜末炒香,放入腌制好的肉末,滑炒一會兒,加入适量的醬油,翻炒均勻後盛出來;

橄榄菜炒豆角步驟(教你營養好吃的橄榄菜肉末炒豆角)5

6、再次熱鍋燒油,放入蔥姜蒜和辣椒炒香,放入焯過的豆角,翻炒一會兒;

7、然後放入橄榄菜和滑炒過的肉末,加入适量的桃園建民牛肉耗辣椒、胡椒粉、醬油和鹽,翻炒到食材成熟入味;就可以了;

橄榄菜炒豆角步驟(教你營養好吃的橄榄菜肉末炒豆角)6

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