簡單又好吃的美食小學生都能做-tft每日頭條

簡單又好吃的美食小學生都能做

美食更新时间:2024-11-25 09:59:19

簡單又好吃的美食小學生都能做（這素菜是兒子的最愛）1

這素菜是兒子的最愛，一個星期做一次，簡單拌一拌，好吃到流口水。大家有沒有哪道菜百吃不厭的嗎？就是連續吃幾天都吃不厭的那種，說來也奇怪，偏愛肉類的兒子，對這道素菜也是很喜歡，這菜的口感有點清脆，說起這過蔬菜，那是我們餐桌上常吃的一種食材，再平常不過的了，不管是做成涼拌還是炒着吃，味道都帶有一些清香爽脆，味道都是不錯的，口感上很脆，所以每我們家每個星期一都要做一次，也應了兒子的要求，每個星期都給他做一次。清爽的莴筍經過醬汁簡單的拌一拌，發出陣陣的清香，一口咬下去，特爽口入味，實在是太過瘾了。

簡單又好吃的美食小學生都能做（這素菜是兒子的最愛）2

前幾天有朋友來家裡做客，點名說要吃這道菜，于是我就把要用到的食材都準備好，做法很簡單，尤其适合節假日的時候吃了，其實每天不必要吃大魚大肉的，偶爾吃一些清爽的涼拌菜，對胃腸道也是很好的，這道白灼莴筍的莴筍葉也可以一起拌着吃，沒有必要浪費掉，莴筍葉也和莴筍的營養價值一樣高的。平時在家做莴筍這菜都喜歡把莴筍切成片，然後和肉片一起炒，然後再放一些木耳一起炒，如果想再簡單一些，可以試試這道白灼的莴筍哦。這素菜是兒子的最愛，一個星期做一次，簡單拌一拌，好吃到流口水。

【白灼莴筍】

食材：莴筍一根，生抽少許，紅椒一個，白糖，食鹽，食用油

簡單又好吃的美食小學生都能做（這素菜是兒子的最愛）3

做法：

1、把食材都準備好，莴筍去皮，然後切成片，再切成長條，莴筍葉也切成段。

簡單又好吃的美食小學生都能做（這素菜是兒子的最愛）4

2、紅椒切絲，把紅椒裡面的肉絲切掉，切好的紅椒放入清水中泡2分鐘後撈出，泡過水的紅椒顔色更好看。

簡單又好吃的美食小學生都能做（這素菜是兒子的最愛）5

3、鍋中放入水，待水燒開後，在水中放少許鹽，這樣焯出水的莴筍更入味，顔色更綠一些。莴筍葉下鍋焯水，然後瀝幹水放在盤中。再倒入莴筍，大火燒開3分鐘後撈出後整齊的擺在盤中。

簡單又好吃的美食小學生都能做（這素菜是兒子的最愛）6

4、鍋中焯了莴筍後還留有熱水，倒入生抽稀釋一下，加入白糖，加入少許的油，然後把調好的醬汁從莴筍的邊上淋入醬汁。最後把紅椒絲擺在莴筍的上面，這樣一道好吃又好看的白灼莴筍就做好了。

簡單又好吃的美食小學生都能做（這素菜是兒子的最愛）7

莴筍焯水的時間不能過長，以免維生素流失掉，焯至斷生即可，還有調醬汁時，把生抽倒入剛焯完莴筍的熱水中，這樣味道更均勻一些。

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