肥牛是一種高密度食品,美味而且營養豐富,不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣還有每天需要的維生素B群, 包括葉酸、維生素B和核黃素等。
By 小李愛輕食
1、鍋中燒水,水開下入肥牛
2、肉變色後撈出,清水沖洗掉浮沫
3、将生抽,鹽,料酒,代糖和澱粉攪拌均勻備用
4、鍋中倒少許油,下入洋蔥翻炒變軟
5、下入肥牛翻炒
6、加入調好的料汁,翻炒均勻
7、美味照燒肥牛出鍋啦
洋蔥性溫,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能,洋蔥提取物還具有殺菌作用,可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。
1.殺菌
洋蔥的辣味能抗寒,抵禦流感病毒,有較強的殺菌作用。
2.促進消化
可用于治療消化不良、食欲不振、食積内停等症。
3.降血壓降血脂
經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延緩衰老
洋蔥所含的抗氧化劑增強細胞的活力抗癌抗衰老。
5.補鈣
有助于增加骨密度防止骨質疏松。
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