很多人出去旅遊，不管是輕裝上陣，還是“有備而去”，回來的時候肯定會在一個地方留下一些足迹，甚至帶回一些“紀念之物”。

就拿去北京旅遊舉例，世界對于北京印象，不僅因為它古樸的曆史和繁榮的經濟，更多的是引人入勝的京味美食以及讓人眼花缭亂的特産美味。

京味菜肴的主體質感集衆菜系的精髓之所長，納新去粕，口味甚是獨特；而對于特産來說，它們不僅是京味的代表，更在名氣、味道、種類等方面出類拔萃。

而今天分享的這6款北京特産，它們是很多人在旅遊之後最想買些帶回老家的美食，口感豐富，種類繁多，喜歡的朋友快來看看吧。

1：天福号醬肘子

醬肘子雖然在很多地方都能看到，但對于有着兩百多年曆史的京味兒肉食，它在風味上面已經做到了無可挑剔。

百年的變遷，讓這款醬肘子在古法制作之下延續美味，28種辛香料的添加，百年秘制的老湯提味，嚴選不低于15年經驗的烹饪老師傅掌勺，用18道工序和8小時醬煮，造就了這款美味的“味”壓群芳。

其實來到北京旅遊，這個特産看似有點“重”，但對于獨立包裝而言，買些回來放在微波爐裡轉一轉就能吃，非常的方便。

2：北京烤鴨

北京烤鴨一直是當地的地标性特産，即便你不去北京，這款美味在網上也是非常暢銷。

作為一款最早起源于南北朝的美食，它在數百年的時間熏陶之下，不僅融入了各代大廚對于烤鴨的烹制心血，而且在此基礎上更融入了宮廷做法，讓其在外表上更加富貴，口感上更加濃郁，表皮脆感十足，肉質細嫩有加，頗具風味。

如果說去北京一定要帶些什麼回來，北京烤鴨确實是一個非常不錯的選擇。

3：桂花陳酒

桂花陳酒在我國典籍記載之中已有不下于3000年的曆史。

它的制作方法非常考究，未開桂花，釀制成酒，封壇三年，成酒佳釀；其實别看它做法選材非常簡單，但真正的古法制作工藝已經失傳了近4成，目前這款酒的制作摻加了一些現代化的工藝，但味道還是非常不錯的。

這款酒原名桂花東酒，酒香沁人，味道甘醇，雖然它的總體度數隻有15度，但好酒面前可不要貪杯哦。

4：茯苓夾餅

茯苓夾餅就是人們口中的茯苓餅，它本為清朝禦膳糕點。

茯苓是一款非常不錯的中藥，本身對人體有的滋補效果，加上桂花，蜂蜜，多種果仁的融合制作，在風味上面一度成為京味兒糕餅中的主角。

茯苓餅是比較便宜的保健美食，當地老百姓都非常愛吃，作為宮廷禦膳出身的美味，能以如此接地氣的質感面向世人，這在北京特産之中可不多見哦。

5：大磨盤柿

北京的郊區大多盛産柿子，而且由于地理因素的原因，這裡柿子的長勢尤為喜人；也正是因為這樣的地理優勢，讓大磨盤柿有了展現風姿的機會。

這款柿子長得有點像人們生活中的“磨盤”，不僅口感甘甜，而且營養豐富，做成柿餅的話，更是當地特産中最具亮點的存在；不要感覺這是一款老牌的特産，其實相對于蜜餞特産中的突出款式，它的風味已經得到了很多90後，00後朋友的認可。

6：京八件

京八件其實就是京味糕點中最具特色的八款名品，它們形狀各異，口味獨特，不僅代表着京味糕點的高度，更是集合了京味糕點的頂尖水準。

也正是因為這樣的特色，京八件普遍成為了國内外遊客回程必帶的特産之一，喜歡的朋友可不要錯過哦。

其實北京的特産還有很多，如果你真來北京旅遊，這些特産可一定要買些嘗嘗哦。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!