豬肚湯怎麼做養胃?胡椒豬肚湯:洗淨豬肚,然後焯水切片,這樣煲湯更入味;然後砂鍋中放入清水,加入米酒以及豬肚,大火煮開後加入白胡椒,豬肚炖爛之後,加入枸杞以及鹽調味,煲幾分鐘就可以了,我來為大家科普一下關于豬肚湯怎麼做養胃?以下内容希望對你有幫助!
胡椒豬肚湯:
洗淨豬肚,然後焯水切片,這樣煲湯更入味;然後砂鍋中放入清水,加入米酒以及豬肚,大火煮開後加入白胡椒,豬肚炖爛之後,加入枸杞以及鹽調味,煲幾分鐘就可以了。
花生豬肚湯
洗淨豬肚,然後焯水撈起,焯過的豬肚,可看到有個地方有一層特别白的東西,用刀刮幹淨;花生放開水鍋裡煮下,可以去除花生那股澀味;胡椒粒用刀背稍拍碎,然後湯鍋,白果豬肚湯食材:白果、豬肚、黑胡椒粉、清水。做法:将清洗好的豬肚和白果放入煮鍋中,倒入适量的清水,倒入适量的黑胡椒粉,蓋鍋蓋,大火煮滾,再煮5分鐘,關火,然後整鍋倒入電炖鍋中,炖1小時左右,加入适量的雞粉,拌勻就可以吃。
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