好吃又好看的紫薯小饅頭-tft每日頭條

好吃又好看的紫薯小饅頭

美食更新时间:2024-12-01 06:56:34

好吃又好看的紫薯小饅頭（就讓這道好吃不上火的紫薯饅頭）1

By 丁當老娘

用料

面粉 450克
紫薯泥 100克
白砂糖 50克
酵母 5克
牛奶 150克

做法步驟

好吃又好看的紫薯小饅頭（就讓這道好吃不上火的紫薯饅頭）2

1、紫薯、白糖和牛奶用料理機打成細膩狀态。

好吃又好看的紫薯小饅頭（就讓這道好吃不上火的紫薯饅頭）3

2、加入酵母。

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3、倒入面粉。

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4、攪拌成絮狀。

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5、壓成團。

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6、揉光滑。

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7、搓成長條。

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8、切段墊上油紙，醒發40分鐘，中大火蒸12分鐘即可。

小貼士

溫馨小提示❤️ 一，紫薯比較幹，所以建議大家減半做，比較好揉。二，想要饅頭光滑，一定要多揉揉。三，天氣較冷的地方，可以借助熱水來發酵。四，吃不完的可以冷凍保存，下次直接蒸15分鐘即可。

面粉的營養功效

養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經；養心，益腎，除熱，止渴；主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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