頭回嘗試的烤羊腿
By 小角落77
1、羊腿 羊排 改花刀 加紫洋蔥 油 鹽 醬油 蚝油 孜然 辣椒面 腌制至少2個小時(不急的腌制一晚最好)
2、同圖一 充分拌勻
3、準備錫紙 鋪上羊排
4、準備錫紙 鋪上羊腿 還有羊尾巴
5、烤箱預熱上下火200度 先烤30分鐘
6、同圖6
7、準備土豆 胡蘿蔔切塊 西蘭花掰小塊洗淨 加油 鹽 黑胡椒碎 腌制一下
8、30分鐘之後翻面 加油 孜然和辣椒面再烤30分鐘
9、表面刷油 加蔬菜 繼續烤30分鐘左右 汁水太多了我就換了一個大烤盤
10、成品擺盤
洋蔥性溫,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能,洋蔥提取物還具有殺菌作用,可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。
1.殺菌
洋蔥的辣味能抗寒,抵禦流感病毒,有較強的殺菌作用。
2.促進消化
可用于治療消化不良、食欲不振、食積内停等症。
3.降血壓降血脂
經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延緩衰老
洋蔥所含的抗氧化劑增強細胞的活力抗癌抗衰老。
5.補鈣
有助于增加骨密度防止骨質疏松。
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