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烤羊腿有什麼好吃的

美食 更新时间:2024-09-11 08:21:18

烤羊腿有什麼好吃的(把全家人征服的烤羊腿)1

頭回嘗試的烤羊腿

By 小角落77

用料

  • 圓蔥 50克
  • 土豆 200克
  • 胡蘿蔔 200克
  • 一品鮮醬油 2勺
  • 蚝油 2勺
  • 糖 2勺
  • 黑胡椒粉 1匙
  • 羊腿 1條
  • 羊排 1扇
  • 西蘭花 1顆
  • 辣椒面 适量
  • 孜然 适量
  • 鹽 适量
  • 羊尾巴 1條
  • 油 适量

做法步驟

烤羊腿有什麼好吃的(把全家人征服的烤羊腿)2

1、羊腿 羊排 改花刀 加紫洋蔥 油 鹽 醬油 蚝油 孜然 辣椒面 腌制至少2個小時(不急的腌制一晚最好)

烤羊腿有什麼好吃的(把全家人征服的烤羊腿)3

2、同圖一 充分拌勻

烤羊腿有什麼好吃的(把全家人征服的烤羊腿)4

3、準備錫紙 鋪上羊排

烤羊腿有什麼好吃的(把全家人征服的烤羊腿)5

4、準備錫紙 鋪上羊腿 還有羊尾巴

烤羊腿有什麼好吃的(把全家人征服的烤羊腿)6

5、烤箱預熱上下火200度 先烤30分鐘

烤羊腿有什麼好吃的(把全家人征服的烤羊腿)7

6、同圖6

烤羊腿有什麼好吃的(把全家人征服的烤羊腿)8

7、準備土豆 胡蘿蔔切塊 西蘭花掰小塊洗淨 加油 鹽 黑胡椒碎 腌制一下

烤羊腿有什麼好吃的(把全家人征服的烤羊腿)9

8、30分鐘之後翻面 加油 孜然和辣椒面再烤30分鐘

烤羊腿有什麼好吃的(把全家人征服的烤羊腿)10

9、表面刷油 加蔬菜 繼續烤30分鐘左右 汁水太多了我就換了一個大烤盤

烤羊腿有什麼好吃的(把全家人征服的烤羊腿)11

10、成品擺盤

圓蔥的營養功效

洋蔥性溫,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能,洋蔥提取物還具有殺菌作用,可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。

1.殺菌

洋蔥的辣味能抗寒,抵禦流感病毒,有較強的殺菌作用。

2.促進消化

可用于治療消化不良、食欲不振、食積内停等症。

3.降血壓降血脂

經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用。

4.防癌抗癌延緩衰老

洋蔥所含的抗氧化劑增強細胞的活力抗癌抗衰老。

5.補鈣

有助于增加骨密度防止骨質疏松。

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