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照燒雞腿飯做法

美食更新时间:2024-12-21 23:50:44

照燒雞腿飯做法（照燒雞腿）1

作者：傾聽冷暖_axVf

用料

雞腿 4個

西蘭花适量

油适量

生抽 2勺

料酒 2勺

蚝油 1勺

蜂蜜 1勺

鹽适量

做法步驟

1、先将雞腿剔去骨頭，放入鹽，料酒腌制半小時或更久一點。雞皮那面要用牙簽紮一下，這樣待會兒煎的時候才不會收縮

照燒雞腿飯做法（照燒雞腿）2

2、調制照燒汁，生抽，料酒，蚝油，蜂蜜按照2：2：1：1

照燒雞腿飯做法（照燒雞腿）3

3、把西蘭花湯至斷生

照燒雞腿飯做法（照燒雞腿）4

4、鍋裡放油，把腌制好的雞腿放入鍋裡，注意皮朝下面，煎至兩面金黃色就好了

照燒雞腿飯做法（照燒雞腿）5

5、倒入我們調好照燒汁，小火焖至熟了，汁不要燒幹，出鍋時還要淋在雞腿上一些

照燒雞腿飯做法（照燒雞腿）6

6、出鍋擺盤

照燒雞腿飯做法（照燒雞腿）1

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