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紅燒芋頭怎麼做好吃又簡單

美食 更新时间:2024-08-17 23:16:11

紅燒芋頭怎麼做好吃又簡單?主料:芋頭200克 白糖15克輔料:醬油1勺、老抽幾滴、 鹽适量、香菜一顆、雞精少量,我來為大家科普一下關于紅燒芋頭怎麼做好吃又簡單?以下内容希望對你有幫助!

紅燒芋頭怎麼做好吃又簡單(紅燒芋頭的做法)1

紅燒芋頭怎麼做好吃又簡單

主料:芋頭200克 白糖15克。

輔料:醬油1勺、老抽幾滴、 鹽适量、香菜一顆、雞精少量。

将芋頭去皮沖洗幹淨,切滾刀塊。

鍋内坐水,将芋頭加入煮至七八成熟撈出。

起油鍋加入白糖,小火熬制,炒成褐色。

将芋頭加入,翻炒均勻。

加入醬油,少量老抽,加入鹽和雞精,充分炒勻。

向鍋内加入水,沒過芋頭,中小火煮幾分鐘,使芋頭充分熟透。

湯汁變濃稠,大火收盡湯汁,關火。

最後撒上香菜碎。

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