最簡單的紅燒泥鳅做法-tft每日頭條

最簡單的紅燒泥鳅做法

美食更新时间:2024-07-03 14:48:39

今天就讓我們來說一說，由泥鳅做出來的一道菜，這一道菜就是紅燒泥鳅。

最簡單的紅燒泥鳅做法（大廚透露紅燒泥鳅時）1

大廚透露：紅燒泥鳅時，多加1步，泥鳅鮮香可口無土腥味！

　　第1步，從市場上購買食材：大蒜，幹辣椒，香蔥，生姜，辣椒粉，花椒，胡椒粉，泥鳅，鹽巴，生抽，老抽等等。把它們買回家以後，先要把泥鳅給處理幹淨，最好是先養一段時間，我們可以再養的時候加入一個雞蛋在裡頭，當然這個雞蛋一定要用打蛋器把它打成全蛋液，再把它倒入到泥鳅裡面，它們喝下這一種全蛋液就會吐出很多髒東西，這樣吃起來就會更加的方便。緊接着就可以把泥鳅處理幹淨，用鹽巴抹在泥鳅的身上，再揉搓一下，最後再用流水把它沖洗幹淨，而這一個用鹽巴塗在表面就是非常重要的，很多人都忽略了這一步，隻有加了這一步才會讓它吃起來不會有腥和土的味道。

最簡單的紅燒泥鳅做法（大廚透露紅燒泥鳅時）2

大廚透露：紅燒泥鳅時，多加1步，泥鳅鮮香可口無土腥味！

　　第2步，把大蒜，生姜洗幹淨以後，把皮去掉，切成片，同時辣椒也要切成一小段一小段。

　　第3步，支起一口鍋，當鍋熱一會兒以後我們就可以倒入一些油，同樣的等油熱上一會兒就可以把生姜放到鍋裡面，飄出香味的時候，就可以進行下一步了。

最簡單的紅燒泥鳅做法（大廚透露紅燒泥鳅時）3

大廚透露：紅燒泥鳅時，多加1步，泥鳅鮮香可口無土腥味！

　　第4步，大蒜，幹辣椒，泥鳅一起放到鍋裡面，用鍋鏟進行翻炒，時間大概是4分鐘的樣子。當泥鳅的表面已經變得有些黃了，就代表這一步已經可以了。

　　第5步，加入老抽，料酒，生抽，辣椒粉，胡椒粉，花椒粉，鹽巴等等，繼續不停的翻炒，最後還要再加入一些清水，這時候的火候是要用大火，用鍋蓋把它蓋住了以後，大火要把水燒開了，才能夠轉成小火，最後還要焖一段時間，這一個時間是10分鐘的樣子。

　　第6步，鍋裡的菜已經做好以後，我們就可以再撒上一些蔥花，這樣子可以讓味道變得更鮮，同時也可以讓它的顔色變得特别的好看！

最簡單的紅燒泥鳅做法（大廚透露紅燒泥鳅時）4

大廚透露：紅燒泥鳅時，多加1步，泥鳅鮮香可口無土腥味！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食香椿芽涼拌怎麼吃
香椿芽涼拌共分為4步，需要用到的食材有香椿250g、蒜5瓣、食用油、鹽、生抽、陳醋、辣椒面、糖，以下是香椿芽涼拌的具體做法：第一步：準備食材把香椿芽的蒂摘掉，清洗幹淨備用。第二步：焯水鍋裡加适量的水，加少許鹽和食用油，煮沸後，把香椿芽焯水燙熟，盛出備用。第三步：澆油熱油澆到蒜末、辣椒面上拌勻。第四步... 2023-07-07
美食紙張怎麼做舊比較自然
紙張做舊共分為3步，需要用到的材料有紅茶、小刷子，以下是紙張做舊的具體步驟：第一步：取泡好的紅茶取泡好的紅茶兌水，調成差不多合适的濃度。第二步：把紅茶刷在紙上把白紙鋪在很平的桌面上，用小刷子蘸取紅茶，均勻的刷在紙張上面。一次刷過，不要有任何的氣泡。第三步：晾幹保證紙平整的待其自然晾幹，紙張幹後成黃褐... 2023-07-07
美食大青蝦怎麼做好吃又簡單
大青蝦怎麼做好吃又簡單共有五步。大青蝦可以做蒜油青蝦椒釀肉、糖醋焖蝦、油焖大青蝦。以下是油焖大青蝦的具體操作步驟：第一步：調醬汁将油茶5克、糖3克、紅燒醬油5克、原汁醬油5克、蚝油3克、鹽3克倒入碗中，調好醬汁備用。第二步：倒油鍋中倒油，放入蔥蒜、大蝦，大火煎至兩面金黃。第三步：倒入調料倒入調料，加... 2023-07-07
美食蔥魚湯怎麼做
1、材料：鲫魚400g、食鹽适量、姜适量、花椒适量、料酒适量、調和油适量。2、鲫魚洗淨、瀝水後用鹽、... 2023-07-07
美食魚膠怎麼做好吃又簡單
1、材料：魚膠7個，枸杞适量，西洋參适量，冰糖适量；2、魚膠提前10小時泡發；泡發好的魚膠用剪刀剪成... 2023-07-07
美食微博後面的手機型号怎麼去掉
演示機型：Iphone12&&華為P40&&小米11系統版本：iOS14.4&&EMUI11&&MIUI12.0.7APP版本：微博11.5.2微博後面的手機型号去掉方法一共分為3步，本操作方法适用于Iphone12、華為P40、小米11三種機型。以下是Iphone12去掉微博後面的手機型号的具體操... 2023-07-07
美食小雞蘑菇香菇做法
1、食材：三黃雞半隻、香菇50g、粉條30g、蔥姜各數片、八角1粒、花椒1/2小勺、料酒1大勺、醬油... 2023-07-07
美食 pvb材料是什麼意思
pvb又稱聚乙烯醇縮丁醛酯，化學性質：密度1.07克/立方米。折射率1.488（20攝氏度）。吸水率不大于4%。軟化溫度60~65攝氏度。溶于甲醇、丁醇、丙酮、甲乙酮、環已酮、二氯甲烷、氯仿、乙酸甲酯、乙酸乙酯、乙酸丁酯等。具有優良的柔軟性和撓曲性。應用領域制得的薄膜用于制作安全玻璃的夾層材料，該安... 2023-07-07
美食牛肉做飯簡單好吃的方法
1、食材：牛肉150g、米飯1碗、洋蔥50g、胡蘿蔔50g、西蘭花5朵、鹽2g、雞精1g。2、首先把... 2023-07-07
美食紅茶雙色馬蹄糕
1、主要原料有紅茶水，馬蹄粉，鮮奶，白砂糖，碗，盤，奶油球。2、取兩個幹淨容器，每個裡面放4大勺馬蹄... 2023-07-07
美食鹹檸七做法
制作鹹檸七的步驟有4步。需要的食材有：鹹檸檬1/4個、新鮮檸檬2片、冰鎮七喜适量。制作鹹檸七的具體操作步驟如下：第一步：切鹹檸檬将鹹檸檬切碎。第二步：切檸檬新鮮檸檬切成薄片。第三步：放置把切好的新鮮檸檬、鹹檸檬放入杯中。第四步：加汽水加入汽水即可。總結：以上就是關于鹹檸七做法的具體操作步驟，希望對大... 2023-07-07
美食酥皮牛角包怎麼做
1、酥皮牛角包的做法：用料：高筋面粉250克、牛奶125克、酵母3克、砂糖50克、雞蛋1個、鹽5克、... 2023-07-07
美食草果制作方法全過程
1、材料：新鮮草果300克，水500克。2、選擇個大飽滿的草果，洗幹淨，然後榨成汁，備用。弄一大碗清... 2023-07-07
美食玉米餅做法
1、酵母加水攪拌成糊狀，雞蛋打散備用，細玉米面、面粉倒入蛋液中，加酵母水攪拌均勻，緩慢加入牛奶并攪拌... 2023-07-07
美食木瓜加酸奶豐胸做法
1、首先我們去市場挑選好的木瓜，一定要新鮮的木瓜哦。就是拿起木瓜能聞到很香的味道。然後将木瓜洗幹淨，... 2023-07-07
美食秘制香酥雞排怎麼做
1、主料：雞腿肉1塊。2、輔料：照燒醬适量、面包糠适量、雞蛋液适量、食用油适量、地瓜粉适量。3、做法... 2023-07-07
美食冷吃系列有哪些
1、冷吃牛肉、冷吃兔、冷吃雞、冷吃雞、冷吃排骨、冷吃菇、冷吃杏鮑菇等。2、冷吃杏鮑菇做法：将杏鮑菇切... 2023-07-07
美食菠蘿蒸飯最簡單的做法
1、首先準備好菠蘿、胡蘿蔔和米飯，将菠蘿洗幹淨，去皮，一分為二，取适量菠蘿備用，2、将菠蘿切塊，然後... 2023-07-07
美食柿餅怎麼吃
1、吃法一：直接食用。幹柿子餅水分少，可常年保存。當然，最好放在冰箱冷凍室保存，吃時取出。2、吃法二... 2023-07-07
美食哈密瓜變軟變苦還能吃嗎
1、哈密瓜變軟變苦了，不建議食用。一般成熟的哈密瓜的瓜肉肥厚、清脆爽口，但随着儲存時間的延長，哈密瓜... 2023-07-07
美食茄子絲怎麼炒好吃
1、把茄子用清水洗幹淨，用刀均勻地切成絲狀，裝碗備用。2、把姜蒜洗幹淨，均切成小顆粒狀，裝小盤備用。... 2023-07-07
美食小米蒸糕的做法
1、食材：小米50克，低筋粉200克，酵母粉4克，細砂糖80克，紅棗50克。2、小米洗淨，用适量的水... 2023-07-07
美食郓城縣美食
郓城縣美食有郓城壯馍、郓城灌肚、呂家糊粥、郭安卷肘香腸、沙土胡三羊肉湯、酥肉、黃安驢肉、皮家燒雞等。1、郓城壯馍：山東郓城著名傳統小吃，色澤金黃，外焦裡嫩，食之鮮而不膻，香而不膩。2、郓城灌肚：郓城灌肚香細可口，别有風味。是用生羊肚裝入精細羊肉和作料，在香湯裡煮制而成。3、呂家糊粥：呂家糊粥是郓城特色名吃之一，又稱糊塗，入口米香，豆香甚濃，略有糊味，故稱糊粥。4、郭安卷肘香腸：郭安卷肘香腸魯西南名 2023-07-07
美食老方法腌鵝蛋
1、鵝蛋洗淨控幹，最好用幹毛巾擦一下，盡量不要沾有生水（因為腌蛋的水是要燒開的）。2、根據鵝蛋的多少... 2023-07-07
美食叫花雞鹵水配方及制作方法
1、把雞收拾幹淨，内髒掏空，洗淨空水。2、把空好水的雞放在小盆内，加如醬油，紹酒，精鹽，腌上大約1小... 2023-07-07
美食粘粉是什麼粉
1、粘粉又叫粘米粉，各地叫法不同而已。2、粘粉是用大米碾磨出來的粉，是米中糯性最低的米粉，糯米粉的粘... 2023-07-07
美食石榴需要放冰箱冷藏嗎
1、石榴應該儲藏在冰箱或者放避光、陰涼的地方。2、常見石榴的外皮變幹了，但是果實内的水分依舊充足，所... 2023-07-07
美食水煮海螺
1、新鮮的海螺在海水中吐淨泥沙。2、海螺刷洗幹淨，冷水下鍋。3、洗好的海螺添加剛沒過的水，放入蔥段、... 2023-07-07
美食清湯羊的配料竅門
1、需要提前準備好的材料包括：羊肉(帶骨)1公斤、大蔥2根、南姜50克、白dao胡椒粒20克、鹽适量... 2023-07-07
美食臘腸飯的做法電飯煲
1、原料：大米、臘腸、土豆、香菇、胡蘿蔔、生抽、蔥花、鹽、油。2、土豆和胡蘿蔔去皮切成丁，香菇也切成... 2023-07-07

tft每日頭條

> 美食

> 最簡單的紅燒泥鳅做法

最簡單的紅燒泥鳅做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注