玉米面油茶。早餐或者零食都不錯。自己做的安全食用零添加。玉米粉油茶面的味道很好,有爆玉米花的香甜味道。這是别的面粉沒有的特殊味道。本菜譜要炒20分鐘,足夠一個星期的早餐了,絕對的超值享受。節約時間可以搭配主食是不錯的早餐搭檔。
By 豆子家的美食坊 【豆果美食官方認證達人】
1、準備好做油茶面的主要食材。
2、準備好做油茶面的主要食材,用量杯計量出一杯半玉米粉,因為鍋比較小,如果鍋大可以多加點玉米粉。
3、一定要開小火炒玉米粉,燃氣開二圈火,外圈的火一點點就可以了。
4、一定要不停的翻炒,玉米粉已經開始出水氣了。炒面裡邊有小面疙瘩了。
5、炒的面疙瘩很少了,就快炒好了。
6、炒的面疙瘩很少了,就完成三分之一的時間了。
7、幾乎沒有面疙瘩的時候,可以加植物油了。加的量可随意的沒有硬性的規定。油茶面已經炒得差不多了,可以加芝麻或者果仁之類的了。混合均勻,吵得油茶已經變色了,油已經被玉米粉吸收了,炒好了
8、适量的油茶面,根據個人的口味加點糖。黑芝麻是熟的直接加上就好。
9、燒開水沖油茶,邊沖邊攪拌。
10、分享一下快手早餐。
1,玉米粉一定要選購新鮮的,如果不新鮮會對人的健康造成傷害。 2,玉米粉油茶面的味道有玉米花的味道,口感很細膩的,不要加面粉一起混炒。 3,炒油茶面的過程一定要不停的翻炒。不然會糊影響口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!