小吃坑土豆的做法?材料:土豆500g、水适量、油适量、鹽适量、蔥花适量,我來為大家講解一下關于小吃坑土豆的做法?跟着小編一起來看一看吧!
材料:土豆500g、水适量、油适量、鹽适量、蔥花适量。
土豆去皮洗淨。
鍋裡加清水,水要漫過土豆,然後把土豆煮成七分熟。
鍋裡再燒油,油燒好後把煮好的土豆炸成微金黃色(由于我用的是小土豆所以是直接炸了,如果你的土豆比較大建議切成滾刀塊),當土豆香味很濃郁時加鹽翻炒均勻。
最後在起鍋前加點雞精,撒點蔥花翻拌均勻後就可以盛出享用了。
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