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用純牛奶和白糖做冰糕

美食更新时间:2025-03-26 18:24:38

大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、牛乳及其制品是膳食中蛋白質、鈣、磷、維生素A、維生素D和維生素B2的重要來源之一。

用純牛奶和白糖做冰糕（2盒牛奶2勺澱粉一攪一煮）1

2、今天劉嫂就來分享一下“牛奶冰糕”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

用純牛奶和白糖做冰糕（2盒牛奶2勺澱粉一攪一煮）2

3、下面開始介紹所需要的食材：

牛奶、白糖、蛋黃、玉米澱粉

用純牛奶和白糖做冰糕（2盒牛奶2勺澱粉一攪一煮）3

4、盆中打入兩個蛋黃，再放入30克白糖，白糖的量根據自己喜好放，再50克玉米澱粉，攪拌一下，再放入500克的純牛奶，把白糖攪拌到融化，攪拌到沒有幹面粉。準備一個大盆，再準備一個漏勺，把攪好的牛奶玉米澱粉過濾一下。

用純牛奶和白糖做冰糕（2盒牛奶2勺澱粉一攪一煮）4

5、再用小勺子把上面的泡沫撇幹淨，然後把它放入鍋中，用中火邊燒邊攪拌，慢慢地攪拌成糊狀，然後關火。模具底部刷上一層食用油，再把牛奶澱粉糊一起倒入模具中，再用勺子把上面壓壓平整，稍微冷卻一下，放入冰箱冷藏兩個小時

用純牛奶和白糖做冰糕（2盒牛奶2勺澱粉一攪一煮）5

6、時間到時，打開保鮮膜，倒扣在案闆上，用小刀在上面劃上八瓣，最後在上面撒上自己喜歡的調料，比如奶粉、豆漿都可以，我們喜歡吃椰蓉，撒上些椰蓉，就可以開吃了。冰冰涼涼QQ彈彈，奶香四溢，吃一口真是滿滿的幸福感

老劉目前已累計發布1700 條視頻了，我最近篩選出了我做過最好【炒菜】【醬料】【面食】的制作方法，如果您想領取的話，可以後台私信【劉一手福利】找我領取，能為你們帶來方便，是我老劉莫大的榮幸！

用純牛奶和白糖做冰糕（2盒牛奶2勺澱粉一攪一煮）6

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