迷你小墨魚怎麼做?墨魚仔洗淨,鍋内添水燒開,放入少許鹽、料酒、姜片,将墨魚仔倒入,汆燙1-2分鐘迅速撈起,瀝幹水分,我來為大家講解一下關于迷你小墨魚怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
墨魚仔洗淨,鍋内添水燒開,放入少許鹽、料酒、姜片,将墨魚仔倒入,汆燙1-2分鐘迅速撈起,瀝幹水分。
鍋内水倒掉,燒幹後,添油燒熱,放青紅椒圈稍煸,将泰式甜辣醬與少許水兌勻,入鍋燒開,倒入瀝幹的墨魚仔,翻炒均勻(中間試一次味道,可以根據自己的口味稍加一點鹽),待湯汁收濃時關火,起鍋。
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