暄軟蒸蛋糕怎麼做?,下面我們就來聊聊關于暄軟蒸蛋糕怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
暄軟蒸蛋糕怎麼做
成品圖
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準備好材料,有了預拌粉很方便加點雞蛋,攪拌攪拌就可以了。
雞蛋打散加入白糖攪拌均勻五分鐘左右
倒入面粉攪拌無顆粒,大緻打發,我用手動打蛋器攪拌了五分鐘。
加入玉米油繼續攪拌
攪拌好的面粉光滑細膩呈緞帶狀
分出一半面糊加入紅曲粉攪拌均勻
攪拌好的面糊無顆粒,呈細膩狀
陽晨碳鋼六寸心形慕斯圈底部用錫紙包住,
倒入原味面糊
将紅曲面糊往中間倒
用筷子随意畫幾道
呵呵
放入蒸鍋,蒸20分鐘!
取掉莫斯圈姜蒸蛋糕移到晾架上。晾冷切片、
成品圖很漂亮多發幾張
成品圖
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