東北酸菜炒肉的做法?把酸菜切成絲,用水洗兩遍備用豬肉切成片,不要切的太薄,我來為大家講解一下關于東北酸菜炒肉的做法?跟着小編一起來看一看吧!
把酸菜切成絲,用水洗兩遍備用。
豬肉切成片,不要切的太薄。
鍋中加入玉米油,油燒開放豬肉,炒一會加生抽,五香粉,姜粉。
把酸菜放入鍋裡。
炒一會加入适量的鹽。
鍋中加入适量的清水,蓋上鍋蓋炖十五分鐘。
鍋中湯汁沒多少的時候開大火收汁,加一點雞粉就可以了。
裝盤即可。
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