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經濟實惠又好吃的美食

美食更新时间:2025-01-10 04:01:09

經濟實惠又好吃的美食（海鮮丸炒油菜能占一席之地）1

食材簡單，我家吃完火鍋後總是會用剩下的食材炒這麼一盤，大人小孩都愛吃。

By 寶貝兒潔子

用料

自己喜歡吃的各種丸若幹
油菜 3顆左右
味極鮮、蚝油、醋、味精、、料酒、鹽、糖、香油适量
蔥絲蒜片适量

做法步驟

經濟實惠又好吃的美食（海鮮丸炒油菜能占一席之地）2

1、準備食材：選自己喜歡吃的蝦丸、魚丸、魚豆腐、撒尿牛丸等等，看自己喜歡啦，喜歡啥丸放啥丸，放的量也随意啦！切一下，好熟。油菜去根，洗淨，瀝水備用。

經濟實惠又好吃的美食（海鮮丸炒油菜能占一席之地）3

2、熱鍋冷油，小火，放入八角和蔥絲、蒜片炒香

經濟實惠又好吃的美食（海鮮丸炒油菜能占一席之地）4

3、倒入各種丸，改中火，翻炒至八九成熟（可以觀察顔色，炒至發黃基本上就熟啦）

經濟實惠又好吃的美食（海鮮丸炒油菜能占一席之地）5

4、倒入油菜翻炒，讓每一片葉子都過下油。

經濟實惠又好吃的美食（海鮮丸炒油菜能占一席之地）6

5、倒入一些味極鮮、一些蚝油、溜鍋邊倒入一點點醋和一點點料酒、加一點點鹽、白糖、味精和香油。迅速翻炒均勻就可以出鍋啦！這個菜要快炒哦，炒久了油菜葉子就不嫩了。

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