松菌菇怎麼做好吃?食材:松茸菌300克,五花肉300克,蒜适量,小米椒适量,蒜苗适量,料酒适量,生抽适量,食鹽适量,雞精适量,生姜适量 ,接下來我們就來聊聊關于松菌菇怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:松茸菌300克,五花肉300克,蒜适量,小米椒适量,蒜苗适量,料酒适量,生抽适量,食鹽适量,雞精适量,生姜适量。
把買回來的新鮮的松茸菌浸泡半個小時,一個個的清洗幹淨後,瀝幹水分備用,松茸菌比較難洗,所以洗的時候一定要仔細了。
準備一些稍微肥一點的豬肉,切成片,蒜苗、生姜、大蒜和小米椒都洗幹淨後切成小段。
鍋中倒入适量的植物油,少燒熱後,把蒜姜放入鍋中爆香。
把豬肉放入鍋中翻炒,炒至豬肉微微焦黃發出濃濃的肉香味。
豬肉的油都熬至出來後,用來炒菜最美味,把小米椒放入鍋中翻炒。
把洗好的松茸菌倒入鍋中,加适量清水燒開後,焖煮五分鐘左右。
五分鐘後,揭開鍋蓋,把蒜苗倒入鍋中,翻炒片刻。
加入适量的食鹽和雞精,翻炒均勻即可出鍋裝盤,享受美味的營養松茸菌炒肉了。
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