紅頭魚炖豆腐怎麼做好吃?原料:紅頭魚、豆腐、蔥姜、花椒、鹽、胡椒粉、香菜段、水、花生油、香油 ,今天小編就來聊一聊關于紅頭魚炖豆腐怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
原料:紅頭魚、豆腐、蔥姜、花椒、鹽、胡椒粉、香菜段、水、花生油、香油。
紅頭魚去鱗去内髒洗淨。
紅頭魚洗淨豆腐切成小塊蔥姜花椒粒備用。
鍋中加入花生油。
加入花椒粒蔥姜爆香。
倒入适量的水燒開後放入紅頭魚豆腐倒入料酒炖煮大火燒開後轉小火慢慢炖煮約二十分鐘加入适量的鹽胡椒粉香油調味撒入香菜出鍋即可。
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