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茂名特色食物

美食 更新时间:2024-08-16 13:23:56

很多人對于茂名的第一印象就是那邊特别遠,而且好像經濟還有點落後。其實,那邊的經濟雖然比不上珠三角的城市,但是在美食方面還是不容小觑的,今天就和小編一起來看看茂名十大小吃吧。

1、牛腩河粉

茂名特色食物(茂名十大小吃舌尖上的美味)1

在茂名十大小吃中,首先要推薦的就是牛腩河粉了,當地的飲食習慣其實不會太重口味,所以一般都是比較清淡,牛腩河粉中的牛腩不僅彈性十足,而且湯汁也很濃郁。

2、簸箕炊

茂名特色食物(茂名十大小吃舌尖上的美味)2

這個是茂名地區的比較傳統的小吃之一,在茂名的電白以及高州等區域都很流行,之所以會叫這個名字,就是因為它是用簸箕盛放的,吃起來特别得爽滑可口,很值得推薦。

3、撈粉

茂名特色食物(茂名十大小吃舌尖上的美味)3

在茂名,撈粉其實是很簡單的一個食物,主要就是将白花花的粉皮和醬油,香油一起攪拌之後,再撒上一些芝麻就可以了,吃起來特别的嫩滑可口,價格也是很便宜的。

4、豆芽粉

茂名特色食物(茂名十大小吃舌尖上的美味)4

這個是茂名高州地區比較出名的一個小吃,以前還曾經上過電視節目,它不僅價格特别便宜,而且味道也是十分鮮美的,慢慢就成為一個街頭小吃了。

5、薯包糍

茂名特色食物(茂名十大小吃舌尖上的美味)5

這個是一個比較傳統的漢族小吃,從清朝到現在已經有上百年的曆史了,是當地很多人特别喜歡的一個街頭小吃,吃起來濃而不膩,十分好吃。

6、香油雞

茂名特色食物(茂名十大小吃舌尖上的美味)6

因為茂名那邊本身就也有山在,所以走地雞也很多,采用走地雞做出來的香油雞味道特别鮮美,不需要加太多調料就能夠吃到皮脆肉嫩,口感又很爽滑的雞肉。

7、花椒魚

茂名特色食物(茂名十大小吃舌尖上的美味)7

這個跟我們平時吃的酸菜魚有點像,又有一些區别,那麼就是這個花椒魚裡面并沒有放酸菜,而是放了很多的辣椒和花椒,吃起來魚肉特别鮮嫩,魚湯也是特别好喝。

8、蒜香排骨

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這個也是茂名的一個特色美食,加入了蒜蓉的排骨,吃起來不僅有排骨的香味,還有着蒜蓉的香味,特别好吃,不過吃完一定要記得刷牙,不然口氣會很重。

9、鴨粥

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鴨粥也是當地一個比較具有特色的美食,吃起來特别的鮮香可口,很多人去茂名玩都一定會嘗試一下這個粥,很值得推薦。

10、柴槍粉

茂名特色食物(茂名十大小吃舌尖上的美味)10

最後一個要推薦的茂名美食就是柴槍粉了,這個是當地的一個傳統小吃,吃起來特别的酥脆可口,味道也是十分濃郁。(來源:排行榜123網)

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