面條簡單易做，一瓢面，半碗水，隻需幾步揉搓就能形成一團面胚，再用擀面杖擀成面皮，折疊後切成寬細有則的面條，下入鍋中煮沸即可。

面條做法多樣，擀、抻、切、削、揪、壓、搓、撥、撚、剔、拉都成，有手擀面、刀削面、拉面、抻面、龍須面等不同的制面形式，也有鍋蓋面、燴面、拌面、涼面等衆多的烹煮吃法，滑嫩爽口，回味悠長。

面條營養豐富可随意口感，清淡香醇的香菇青菜面和清湯面，辣而不燥的蘭州拉面和安慶闆面，鮮香四溢的牛肉面、羊肉面、魚湯面等，可以說，即便每天吃面條，也能做到一年四季不重樣。

生活的快節奏，面條早已成為家家戶戶的早晚餐的首選。懶人可能白水面條直接配上幾片青葉，稍微勤快些的或許炒個番茄做湯汁，就這麼簡單的湊合一頓。但生活嘛，就是要享受的，花個兩分鐘配一份簡單的調味醬汁，怎麼也要讓自己的腸胃滋潤一些不是。

其實，想要做出一碗簡單又好吃的家常面條，是一件非常容易的事，竅門就在隻需幾步調配出的那一份鮮香開胃的調料醬汁。材料也是随意取材，花椒、蝦皮、生姜、香蔥、蚝油、生抽、老抽、白糖、食鹽、面粉、純芝麻香油、食用油，都是家庭裡常用的調味料，當然，喜歡再鮮美一些的，還可以加少許的雞精，但為健康考慮，小編家是不放這個的。

好了，閑話少說，下面就分享如何讓做出來的家常面條鮮香好吃的醬汁調料簡單做法。

1、炒鍋中加入兩勺食用油，放入一小捏花椒，開小火爆香。

2、放入切好的姜絲和香蔥末，接着加入一小捏地用開水燙過的蝦皮。

3、加入一勺清水，用大勺劃散開，調入一勺蚝油、一勺生抽和少量老抽。

4、放一茶匙的白糖和食鹽後，倒入一大勺清水，煮沸後，撒入少許面粉，邊撒邊攪拌，防止粘結。

5、醬汁煮兩分鐘，盛入小碗中，倒入芝麻香油即可，喜歡吃雞精的這時加入少許，拌勻。

6、将調料醬汁澆入家常面條中即可，愛吃醋的朋友，這時再倒入适量香醋。

這道讓面條超好吃的醬汁調料是不是做起來很容易，隻需簡單的幾步就能讓你吃到鮮香濃郁、回味無窮的美味面條，饞嘴們這時應該也食指大動了吧，那還等什麼，行動起來，享受美味吧。

好了，朋友們，今天關于“簡單幾步配出來的醬汁調料，讓做出來的家常面條鮮香又好吃”的美食文章就分享到這，如果您對這道家常菜的制作有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論處發表您的觀點，我會認真閱讀您的每一條用心的留言。

從最初的寶寶輔食食譜，到後來的零食烘焙食譜，再到現如今的家常菜譜，不知不覺在廚藝烹饪的道路上陪伴大家五年的時間了。相處的日子裡，我們一起享受制作美食的樂趣，收獲體驗美味的幸福，生活真的太美好！