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番茄小黃魚湯的做法

美食 更新时间:2024-05-20 11:06:22

番茄小黃魚湯的做法(番茄鲷魚湯這樣做)1

減肥晚餐,簡單好做,色香味俱全。

By 小綠豆大冰棍

用料

  • 鲷魚 140克
  • 西紅柿 1個
  • 金針菇 100克
  • 豆芽 100克
  • 大蝦 5個
  • 蔥 一段

做法步驟

番茄小黃魚湯的做法(番茄鲷魚湯這樣做)2

1、按圖片處理食材,鲷魚斜切薄片,番茄切大點的丁,蝦記得留蝦頭

番茄小黃魚湯的做法(番茄鲷魚湯這樣做)3

2、起鍋燒油,油熱後下蝦頭蔥爆香,邊炒邊擠壓出蝦油,加水(稍微多些)

番茄小黃魚湯的做法(番茄鲷魚湯這樣做)4

3、開鍋後夾出蝦頭,放西紅柿蓋蓋熬煮三分鐘

番茄小黃魚湯的做法(番茄鲷魚湯這樣做)5

4、加入金針菇豆芽煮兩分鐘,然後下入蝦仁和鲷魚片

番茄小黃魚湯的做法(番茄鲷魚湯這樣做)6

5、輕輕翻拌均勻,開鍋後加入2克白胡椒粉,一湯匙生抽,兩湯匙醋,拌勻後繼續煮兩分鐘

番茄小黃魚湯的做法(番茄鲷魚湯這樣做)7

6、盛出開動

小貼士

一直大火就可以,隻有炒蝦頭加水要及時,其他時間完全不用考慮火候

鲷魚的營養功效

1.美容護膚

服用紅鲷魚中提取的膠原蛋白,不但能延緩皮膚衰老,減少皺紋、色斑等歲月問題,更能改善人體新陳代謝,讓人具有更年輕的身體狀态。

2.補腎養血

鲷魚具有益肝,健脾,和胃,補腎,潤腸,養顔護膚,通血,調經,養陰補虛等功效。

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