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青菜腐竹怎麼做最好吃
用料:腐竹2根,料酒1勺,鹽少許,青菜1小把,蚝油1勺,木耳3個,雞精1勺。
腐竹,木耳提前泡發撕成小段,青菜洗淨。
鍋中加油,油熱後放入腐竹和木耳,加一點生抽、料酒和蚝油翻炒2分鐘。
放入青菜,青菜變軟後放鹽和雞精再炒一下出鍋。
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