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果凍能多吃嗎我家小孩特别愛吃

美食更新时间:2025-02-07 16:13:41

熱天到了，小朋友們特别愛吃冰冰涼涼又Q彈的果凍，但是不少家長會擔心外面果凍含有的防腐劑、添加劑等會對人體有害，特别是小朋友們正是長身體的時候。

今天貝叔教大家自制天然果汁果凍

果凍能多吃嗎我家小孩特别愛吃（孩子愛吃果凍擔心添加劑太多）1

材料

橙子2個

（芒果、水蜜桃這些都可以）

吉利丁片4片

（吉利丁是用魚骨制成的，純天熱）

糖适量

（糖根據個人口味，沒有固定要求）

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制作步驟

1.先把吉利丁片放在涼水中泡軟，不能用熱的水，不然吉利丁化了就用不了

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2.橙子挖出果肉，我特地保留了外面的橙子皮，這樣可以把果凍放在橙子内，感覺和真橙子一樣，小朋友也特别喜歡

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3.把挖出的果肉榨成果汁

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4.過濾一下，過濾之後口感更好，和外面的果凍差不多

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5.加入軟化的吉利丁和糖（按個人口味加），用最小火加熱，與吉利丁和糖混合均勻。冒氣泡時立刻關火

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6.倒出隔水冷卻，用冰水可以加快冷卻

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7.把冷卻好的果汁倒入前面我們挖空的橙子殼中（其他容器也可是，冷藏時間一樣）

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8.冰箱冷藏4小時

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好吃好看又健康橙子果凍就完成了，是不是很簡單

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