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如何制作好吃的蒜泥五花肉

美食 更新时间:2024-07-25 04:12:20

如何制作好吃的蒜泥五花肉?五花肉約500克 将将五花肉處理幹淨,冷水下入鍋中,加入料酒,大夥煮出血沫後将其撇掉,再放入蔥姜,花椒,八角,香葉,桂皮,幹辣椒,鹽 ,現在小編就來說說關于如何制作好吃的蒜泥五花肉?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

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如何制作好吃的蒜泥五花肉

五花肉約500克。

将将五花肉處理幹淨,冷水下入鍋中,加入料酒,大夥煮出血沫後将其撇掉,再放入蔥姜,花椒,八角,香葉,桂皮,幹辣椒,鹽。

中火煮半小時後關火再浸泡十分鐘,接着在碗中放入辣椒面,蔥花,熟芝麻,燒熱油澆在上面激出香味。

再放入蒜泥,生抽,醋和适量煮肉的湯,白糖,鹽,攪拌均勻後将五花肉切片,叫上料汁即可開吃啦。

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