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如何制作好吃的蒜泥五花肉

美食更新时间:2025-01-26 14:20:51

如何制作好吃的蒜泥五花肉?五花肉約500克将将五花肉處理幹淨，冷水下入鍋中，加入料酒，大夥煮出血沫後将其撇掉，再放入蔥姜，花椒，八角，香葉，桂皮，幹辣椒，鹽，現在小編就來說說關于如何制作好吃的蒜泥五花肉?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

如何制作好吃的蒜泥五花肉

五花肉約500克。

将将五花肉處理幹淨，冷水下入鍋中，加入料酒，大夥煮出血沫後将其撇掉，再放入蔥姜，花椒，八角，香葉，桂皮，幹辣椒，鹽。

中火煮半小時後關火再浸泡十分鐘，接着在碗中放入辣椒面，蔥花，熟芝麻，燒熱油澆在上面激出香味。

再放入蒜泥，生抽，醋和适量煮肉的湯，白糖，鹽，攪拌均勻後将五花肉切片，叫上料汁即可開吃啦。

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