涼拌土豆片食譜-tft每日頭條

涼拌土豆片食譜

美食更新时间:2024-11-25 03:20:40

涼拌土豆片食譜（吃一次想十次的下飯菜涼拌土豆片）1

By 甜醬愛美食

用料

大土豆 1個
蒜 2瓣
小蔥 1棵
小米辣 2個
辣椒粉 1勺
白芝麻 1勺
生抽 2勺
鹽半茶匙
陳醋 2勺
白糖 1勺
花椒油 1勺
香油 1勺
花椒粉半勺

做法步驟

涼拌土豆片食譜（吃一次想十次的下飯菜涼拌土豆片）2

1、土豆去皮切薄片，清水沖洗兩遍

涼拌土豆片食譜（吃一次想十次的下飯菜涼拌土豆片）3

2、鍋中燒水，水開加入土豆片，焯水2分鐘，撈出過涼水

涼拌土豆片食譜（吃一次想十次的下飯菜涼拌土豆片）4

3、碗中加入蔥花蒜末小米辣段辣椒粉白芝麻

涼拌土豆片食譜（吃一次想十次的下飯菜涼拌土豆片）5

4、鍋中加入油（比平時炒菜時多一些），油熱澆在辣椒和蒜末蔥花上

涼拌土豆片食譜（吃一次想十次的下飯菜涼拌土豆片）6

5、加入生抽鹽白糖陳醋花椒油香油花椒粉拌勻

涼拌土豆片食譜（吃一次想十次的下飯菜涼拌土豆片）7

6、盤中放一層土豆片

涼拌土豆片食譜（吃一次想十次的下飯菜涼拌土豆片）8

7、澆上一半醬汁

涼拌土豆片食譜（吃一次想十次的下飯菜涼拌土豆片）9

8、放入另一半土豆片

涼拌土豆片食譜（吃一次想十次的下飯菜涼拌土豆片）10

9、澆上所有醬汁

涼拌土豆片食譜（吃一次想十次的下飯菜涼拌土豆片）11

10、放入冰箱冷藏10分鐘，就可以吃到爽口入味的涼拌土豆片啦

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