在一些海邊或者水中,有一種很美味的殼物體,裡面的肉質非常的細滑,這種物體就是田螺了,尤其是在夏天的時候,路邊一些燒烤攤都有田螺,就連平時我們在農貿市場也會購買一些田螺回來,田螺雖然很好吃,但是田螺在清洗的時候是一個棘手的問題,如果田螺清洗的不幹淨,那麼田螺裡面的細菌很有可能被我們遲到胃部,會給我們胃部造成一定的損傷,那麼我們該如何才能将田螺清洗幹淨呢?下面就教大家3種清洗田螺的小竅門,方法非常的簡單實用,大家可以收藏起來,以後可以用的到。
清洗方法一:清洗田螺方法一:牙刷。首先我們需要将購買回來的田螺反複的搓洗一下。我們将田螺反複搓洗的同時,隻是将田螺外殼上面的髒東西清洗掉,但是在田螺外殼裡面還有很多的髒東西,這個時候我們就需要使用牙刷,一個個将其清洗幹淨。那麼為了能夠讓田螺将身體裡面的髒東西徹底吐出來,我們可以在裡面放入一些食鹽。在三天之内每天換水3次,那麼這樣放入食鹽之後,田螺裡面的髒東西就自然吐出來了。
清洗田螺方法二:首先還是将田螺反複的搓洗,用牙刷清理幹淨,然後我們可以用一個尖嘴鉗将田螺的尾部剪破外殼,讓田螺裡面的沙流灰塵自然流出來。像我們一般居家廚房裡面都有香油,我們可以在盆裡滴入幾滴香油,這樣不但能讓田螺把肚子裡面的髒水吐出來,而且在田螺裡面的小蟲子利用香油的香味,也能将其引誘出來,這樣可以去除田螺身體上的蟲子和一些感染細菌。
清洗田螺方法三:第3種清洗田螺的方法就是,我們将田螺清洗幹淨之後,倒入鍋中,将其煮開。田螺裡面的肉質經過水煮之後,那麼田螺裡面的肉就自然很容易挑開了,随後我們在使用牙簽,輕輕地将田螺裡的肉挑出來,這個時候大家需要注意煮田螺的火候不要太久,因為煮田螺的同時,如果把田螺肉煮老了,那麼田螺的肉質吃到嘴巴裡像吃橡皮筋一樣,沒有田螺的味道
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