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年夜飯就饞這道菜營養美味又漂亮

美食 更新时间:2024-12-17 20:38:13

年夜飯就饞這道菜營養美味又漂亮(冬日滋補你需要這道)1

非常可口的芹菜炒肉

By 冰峰私房菜

用料

  • 肉絲 100克
  • 芹菜 250克
  • 生抽 一匙
  • 鹽 2匙
  • 姜絲 2克
  • 耗油 1勺
  • 幹辣椒 适量
  • 八角 半個
  • 花椒 适量
  • 蒜 2瓣

做法步驟

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1、全家福準備好,芹菜切段洗淨,肉切絲,蔥椒蒜切好備用

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2、國内放油先幹煸肉絲,肉絲翻炒好加入花椒八角幹辣椒炒出香味

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3、放入蔥姜蒜翻炒幾下,加入耗油翻炒

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4、加入芹菜,翻炒幾下加入味極鮮

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5、蓋上鍋蓋悶炒一會

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6、出鍋前加入雞精翻炒幾下出鍋,這個可以在悶炒的時候加入粉皮

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7、出鍋開吃

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