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牛肉拌飯怎麼樣又簡單又好吃

美食 更新时间:2025-02-02 01:09:09

肉松種類多樣,豬肉松、牛肉松、雞肉松和魚松、蛋松等都是佐餐、贈送、旅遊的佳品。今天我們制作的是牛肉松。

牛肉松營養豐富,具有高蛋白、熱量低、脂肪和糖含量較低的特點,而且還含有鈣、鎂、鈉、鋅、錳、鐵等多種元素,可以作為寶寶的佐餐哦~

牛肉拌飯怎麼樣又簡單又好吃(零添加自制牛肉松)1

開始做菜咯

菜名:自制牛肉松

月齡:适合8M 寶寶

食材:牛肉100g

工具:勺子、菜刀、菜闆、煮鍋、高壓鍋、炒鍋、鏟子、保鮮袋、擀面杖、攪拌機

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制作步驟

1、牛肉去筋膜切塊

牛肉拌飯怎麼樣又簡單又好吃(零添加自制牛肉松)2

2、牛肉冷水入鍋,大火煮開撇去浮沫

牛肉拌飯怎麼樣又簡單又好吃(零添加自制牛肉松)3

3、撈出牛肉,放入高壓鍋加少量水煮30分鐘

牛肉拌飯怎麼樣又簡單又好吃(零添加自制牛肉松)4

4、牛肉裝進保鮮袋,用擀面杖擀碎

牛肉拌飯怎麼樣又簡單又好吃(零添加自制牛肉松)5

5、不粘鍋燒熱,倒入碎牛肉,用小火炒幹水分

牛肉拌飯怎麼樣又簡單又好吃(零添加自制牛肉松)6

6、牛肉倒入攪拌機,用研磨刀多攪打幾遍打成蓉

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