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木薯蒸糕

美食更新时间:2024-09-17 22:29:19

木薯蒸糕?主料：1000克木薯茸，250克糖輔料：少許鹽，數滴紅色、綠色、藍色食用色素，250克白椰茸，2片斑蘭葉，下面我們就來聊聊關于木薯蒸糕?接下來我們就一起去了解一下吧!

木薯蒸糕

主料：1000克木薯茸，250克糖。

輔料：少許鹽，數滴紅色、綠色、藍色食用色素，250克白椰茸，2片斑蘭葉。

白椰茸與鹽拌勻，放在斑蘭葉上以小火蒸熟，待涼。

木薯茸放房在水喉下沖，并擠出椰汁數次。

拌勻木薯茸、糖及少許鹽。

木薯粉茸料分四份。

其中3份粉料每份加入一種食用色素。

放粉料入蒸模内，蒸15-20分鐘，關火，待涼透，灑上椰茸便可。

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