蒸魔芋結-tft每日頭條

蒸魔芋結

美食更新时间:2025-02-23 02:30:34

蒸魔芋結（無臘味不新年臘肉蒸魔芋結）1

無臘肉，不成年，哈哈哈！

By 霖的吃貨鋪

用料

臘肉一塊
魔芋結 1盒
蒜 1瓣
姜 1片
生抽 1勺

做法步驟

蒸魔芋結（無臘味不新年臘肉蒸魔芋結）2

1、用刀把臘肉刮洗幹淨

蒸魔芋結（無臘味不新年臘肉蒸魔芋結）3

2、切成薄片

蒸魔芋結（無臘味不新年臘肉蒸魔芋結）4

3、魔芋結一盒

蒸魔芋結（無臘味不新年臘肉蒸魔芋結）5

4、用水沖洗幹淨後瀝幹水分

蒸魔芋結（無臘味不新年臘肉蒸魔芋結）6

5、蒜剁碎，姜切絲

蒸魔芋結（無臘味不新年臘肉蒸魔芋結）7

6、魔芋結裡放入蒜末

蒸魔芋結（無臘味不新年臘肉蒸魔芋結）8

7、生抽（雖然臘肉是有鹹味的，但是這個鹹味不一定能完全滲透到下面的魔芋結，所以用一勺生抽把魔芋結先腌一下，保證其有足夠的味道）

蒸魔芋結（無臘味不新年臘肉蒸魔芋結）9

8、拌勻後放入盆中

蒸魔芋結（無臘味不新年臘肉蒸魔芋結）10

9、再碼上臘肉片

蒸魔芋結（無臘味不新年臘肉蒸魔芋結）11

10、中間放上姜絲，蒸30分鐘左右，蒸的時候可選擇扣個盤子或包上保鮮膜，以防水蒸氣滴入

蒸魔芋結（無臘味不新年臘肉蒸魔芋結）12

11、鹹、鮮、香的臘肉蒸魔芋結就完成了，底下的魔芋結也很入味哦

蒸魔芋結（無臘味不新年臘肉蒸魔芋結）13

12、完成

蒸魔芋結（無臘味不新年臘肉蒸魔芋結）14

13、完成

小貼士

魔芋結也可以換成豆皮或别的。

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