超市買的年糕怎麼吃?年糕500克,洋蔥半個,胡蘿蔔一根,韓國辣醬适量,辣白菜适量,玉米油适量,下面我們就來說一說關于超市買的年糕怎麼吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
年糕500克,洋蔥半個,胡蘿蔔一根,韓國辣醬适量,辣白菜适量,玉米油适量。
先準備好年糕。把胡蘿蔔和洋蔥切好備用,用量沒有要求。
把年糕放到鍋裡面煮一會,大概煮熟就可以,所有的年糕都是熱乎的時候很軟,涼了就有一點點偏硬。
把煮好的年糕放到清水裡面過過水防止太粘,不好炒制。
倒油入鍋,油熱了之後把洋蔥放到鍋裡爆鍋。
再把胡蘿蔔絲放入鍋中,胡蘿蔔可以适當的切細一些。
待胡蘿蔔不是那麼硬了可以把年糕下入鍋中翻炒。
加入适量的韓式辣醬繼續翻炒。
再加入适量辣白菜,翻炒幾下,待年糕收汁,即可出鍋。
基本已經收汁。裝盤完成。
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