今日下飯菜香辣幹鍋蝦-tft每日頭條

今日下飯菜香辣幹鍋蝦

美食更新时间:2024-08-19 20:18:35

今日下飯菜香辣幹鍋蝦（神秘美味夏日開胃餐）1

在我家吃蝦的幾率還是比較高的，我跟老公都喜歡吃辣，所以也沒少在蝦身上下功夫，麻辣幹鍋蝦算是我們倆都很喜歡的吃法，做法簡單，但是需要借助一些調料，麻辣口味的調料，最好是粉狀的，這樣做出的蝦更幹脆，如果是用濕性的調料也是可以的，就是口感上會有一點不同，炒的時候加蔥蒜，香菜是靈魂，必不可少，再有就是白芝麻，按這方法做出的麻辣蝦既好吃又好看，分享日常做法，喜歡的朋友可以試試。

By 美食妃英理【豆果美食官方認證達人】

用料

北極甜蝦 500克
蔥段适量
蒜片 2版
幹辣椒段 5個
香菜 1小把
白芝麻适量
油适量
麻辣香鍋調料适量
味極鮮 2勺
鹽少量可不放

做法步驟

今日下飯菜香辣幹鍋蝦（神秘美味夏日開胃餐）2

1、北極甜蝦沖洗幹淨備用

今日下飯菜香辣幹鍋蝦（神秘美味夏日開胃餐）3

2、鍋中倒入适量清水，燒開後放入甜蝦焯燙至變色，撈出，用清水沖去浮末備用

今日下飯菜香辣幹鍋蝦（神秘美味夏日開胃餐）4

3、來準備一下輔料，蔥蒜，幹辣椒，香菜洗淨切段備用

今日下飯菜香辣幹鍋蝦（神秘美味夏日開胃餐）5

4、起鍋熱油，放入蔥蒜，幹辣椒炒出香味兒

今日下飯菜香辣幹鍋蝦（神秘美味夏日開胃餐）6

5、放入任意一款麻辣調料，我用的是粉狀的麻辣香鍋調料，炒香

今日下飯菜香辣幹鍋蝦（神秘美味夏日開胃餐）7

6、放入北極甜蝦，煸炒均勻，甜蝦是可以生食的，又經過了焯燙，所以這裡炒勻即可

今日下飯菜香辣幹鍋蝦（神秘美味夏日開胃餐）8

7、放入香菜炒勻

今日下飯菜香辣幹鍋蝦（神秘美味夏日開胃餐）9

8、關火，撒白芝麻，就可以出鍋咯

今日下飯菜香辣幹鍋蝦（神秘美味夏日開胃餐）10

9、這種做法蝦皮都是酥脆的，可以不用剝，一口一個，超級過瘾

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