水煮大蝦怎麼做好吃?鮮大蝦400克,姜5片,鹽适量,花椒10粒,現在小編就來說說關于水煮大蝦怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
鮮大蝦400克,姜5片,鹽适量,花椒10粒。
将買到的大蝦,沖洗幹淨。
将鍋中放上适量的水,開火。
将适量的姜片、花椒、鹽放入鍋中。待水沸騰後,煮3分鐘。
将洗好的鮮蝦倒入鍋中,再煮3分鐘,蝦變紅後煮2分鐘。
關火,将蝦撈入盤中,稍涼即可食用。
吃蝦時,蘸着醋和生抽醬油3:1的混合調料汁吃,味道更鮮美。
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